Dieet volgens bloedgroepe vanuit 'n wetenskaplike oogpunt

Kom ons ondersoek die sogenaamde dieet volgens bloedgroepe - het dit enige bewese doeltreffendheid? Waarop is die idee gebaseer dat sekere produkte noodsaaklik is vir elke bloedgroep? Hierdie onderwerp is ongelooflik gewild met talle positiewe resensies. Maar wat as dit wel werk? Hier is ’n ontleding van die dieet se hoofstellings vanuit ’n wetenskaplike perspektief.

Wie het die dieet volgens bloedgroepe ontwikkel?

Alhoewel die wetenskaplike gemeenskap tot die konsensus gekom het dat bloedgroepe nie ’n invloed op voedingskeuses het nie, is dit juis op die teenoorgestelde bewering dat die naturopaat Peter D’Adamo (Peter D’Adamo), wat nie ’n formele mediese graad het nie en ’n lisensie as ‘geneser’ besit, die dieet volgens bloedgroepe ontwikkel het. Volgens D’Adamo korreleer die fisiologiese eienskappe van ’n organisme met die bloedgroep, en elke bloedgroep het sy eie evolusionêre nalatenskap, wat beteken dat voeding ook ooreenstemmend moet wees. Sy afleidings is gebaseer op sy praktyk en waarnemings van pasiënte, maar hy het geen beheerde studies uitgevoer nie. Dit blyk egter ook nie nodig te wees vir hom nie, aangesien hy internasionaal seminare aanbied en boeke skryf wat miljoene eksemplare verkoop word, sonder enige wetenskaplike bewysbasis.

Waarop is die dieet volgens bloedgroepe gebaseer?

Die basis van hierdie dieet is die foutiewe aanname dat bloedgroepe ongeveer 60 000 jaar gelede begin vorm het toe mense primitiewe jagters was.

Hoë primate (mensagtiges) het dieselfde 4 bloedgroepe, en hulle kan nie geklassifiseer word as “jagters”, “landbouers” of “nomades” nie.

D’Adamo se evolusie-teorie oor bloedgroepe, gebaseer op sy persoonlike siening van sosiale evolusie, word in die volgende stellings saamgevat:

1. Die eerste universele bloedgroep 0 (I) het ontstaan as gevolg van die dieet van jagter-versamelaars 60 000 jaar gelede tydens die Neanderdal-tijdperk (terloops, ons is nie direk afstammelinge van die Neanderdalmense nie, maak nie saak watter bloedgroep ons het nie). Voor die Neanderdalmense was daar geen bloedgroepe nie. Mense met die 0 (I) bloedgroep moet die “paleodieet” volg met ’n hoë inname van dierlike proteïen en groen groente. Graan word ontmoedig.
2. Die tweede bloedgroep A (II) het omtrent 15 000 v.C. ontstaan toe jong mensdom oorgeskakel het van jag en versameling na landbou. Vir die “landbouers” se bloedgroep word geen dierlike produkte, insluitend suiwel, aanbeveel nie. Hedendaagse mense met A (II) moet ’n vegetariese dieet volg.
3. Die derde bloedgroep B (III) het ongeveer 10 000 v.C. ontstaan toe sommige mense nomadies geraak het en graan begin eet het, wat ook gekombineer is met rassevermenging (!). ’n Gebalanseerde dieet word aanbeveel, maar seekos, varkvleis en hoender moet vermy word.
4. Die vierde bloedgroep AB (IV) het ontstaan uit die kombinasie van die tweede en derde groep, te danke aan verskeidenheid in voeding, ongeveer 1500 jaar gelede - ’n onlangse gebeurtenis vanuit ’n evolusionêre perspektief. Die voedingsaanbevelings vir hierdie bloedgroep is nogal teenstrydig (maar dit geld ook vir die ander groepe).

Waar Peter D’Adamo hierdie “feite” vandaan gekry het, is onbekend. Sulke hipotese bestaan nie eers in handboeke oor antropologie of hematologie nie, wat nog te sê teorieë of feite. Die evolusionêr-biologiese basis van diëte volgens bloedgroepe is gebaseer op die gebrek aan kundigheid van sy skrywer. Wat meer is, ’n meta-analise deur die American Society for Nutrition van 1415 artikels oor voeding volgens bloedgroepe het net een artikel gevind wat aan die keuringskriteria voldoen. Dié enkele studie was egter gefokus op die verband tussen cholesterol en bloedgroep - lees meer in die oorspronklike bron .

Hoe het bloedgroepe werklik ontwikkel?

Filogenetiese stamboom van die evolusie van ABO-gene

Immunogenetici Luiz C. de Mattos en Haroldo Moreira verduidelik die oorsprong van bloedgroepe in die Brazilian Journal of Hematology: “Die 0 (I) bloedgroep was nie die eerste in ’n evolusionêre konteks nie. Dit sou beteken dat die 0-gen voor die A- en B-gene geëvolueer het in die ABO-lokus, maar dit is nie die geval nie. Filogenetiese skakels tussen menslike en nie-menslike vorme van ABO-gene (allele) wys dat tipe A (II) eerste ontwikkel het. Tipe 0 (I) is in werklikheid abnormaal in vergelyking met A en B.” Lees meer oor die oorsprong van bloedgroepe en hul evolusionêre ontwikkeling in die artikel, met die titel “Was the O type the first blood type to appear in humans?” .

Die resensie van D’Adamo se boek “Vier bloedgroepe – vier paaie na gesondheid”, deur die senior wetenskaplike van die laboratorium vir antro-ekologie van die Nasionale Navorsingsinstituut en Museum van Antropologie aan Moskou Universiteit, Dr. Andrej Igorievitsj Kozlov, word aanbeveel hier . Die webwerf Antropogenes.ru is in sy geheel uitstekend - die resultaat van jare lange werk deur Rusland se beste wetenskaplike populariseerders. Op Antropogenes word die meeste vrae oor die evolusie van bloed volledig beantwoord.

Alle bloedgroepe was reeds by mense lank voor die ontwikkeling van landbou bekend.

Die tweede groep het meer as 5-6 miljoen jaar gelede ontstaan by die gemeenskaplike voorouer van sjimpansees en hominiede. Die eerste groep verskyn ongeveer 3,5 miljoen jaar gelede. B (III) ontwikkel uit A (II) sowat 2,5 miljoen jaar gelede. Volgens Dr. D’Adamo se logika moes die tweede bloedgroep oorheersend vleisetend gewees het.

Die skrywer van die dieet maak ook ’n fout deur aan te dui dat die ontwikkeling van landbou slegs plaaslik plaasgevind het en dat die tipe bloed A (II) daaruit ontstaan het. Die waarheid is dat landbou onafhanklik in verskillende dele van die wêreld ontwikkel het. Die praktyk van saai by vroeë gevestigde gemeenskappe het vir eeue nie verbeter nie en het dikwels misluk. Boonop het kulturele-tegniese vooruitgang vinniger as genetiese aanpassing plaasgevind.

Wat is bloedtipering en waarvan hang dit af?

Ek beveel aan om na ’n vyf-minuut video oor bloedgroepe en Resus-faktore te kyk. Die video verduidelik alles eenvoudig en bondig.

Wat is die probleem met lektiene?

Die grondslag van die teorie oor die dieet volgens bloedgroepe is op lektiene gebaseer. Lektiene is proteïene en ensieme wat rooibloedselle (eritrosiete) kan laat saamklonter. Die skrywer van die dieet beweer dat lektiene in kos wat nie met jou bloedgroep versoenbaar is nie ernstige gesondheidsprobleme veroorsaak, soos die “samestolling” van eritrosiete, lewersirrose, hartaanvalle, bloedsomloopvernouing, nierversaking, aterosklerose, en immuunonderdrukking.

Volgens hierdie teorie benadeel lektiene se elke persoon wat dit eet, maar die mediese wetenskap het geen kennis van lektienveroorsakte bloedselle-klontering nie. Trouens, lektiene is wydverspreid in die natuur en kom voor in beide plante en diere. Die meeste lektiene is glad nie ensieme nie en speel eerder rolle soos die aktivering van limfosiete (immuunselle) en die stimulering van hul deling.

Kulinariese verwerking elimineer egter die meeste toksisiteit van lektiene.

Die effek van lektiene hang nie af van jou bloedgroep nie!

Glutenintoleransie hou ook nie verband met bloedgroepe nie. Hoe maak ’n mens dan as ’n spesifieke dieet volgens jou bloedgroep graanproviand aanbeveel maar jy sensitief is daarvoor? Dit is ’n herinnering dat individue se voedingsbehoeftes veel kompleks is as slegs bloedgroepe.

Waarvan hang bloedgroepe af?

Die diversiteit van bloedgroepe word beïnvloed deur bakterieë en virusse, waarvoor evolusionêre beskerming oor miljoene jare opgebou is. Daar is inderdaad ’n korrelasie tussen sekere bevolkingsgroepe en bloedgroeptipes. Hierdie diversiteit is te wyte aan die druk van natuurlike seleksie deur virus- en bakteriële infeksies, en nie as gevolg van dieet nie. Bewyse van hierdie teorie kom van spesiale wiskundige modelle wat ontwikkel is by University College in Londen deur professor Robert Seymour en sy kollegas ( volledige teks van die navorsing hier met wiskundige modelle en formules). Hul model toon dat indien virale infeksies in ’n bevolking oorheers, die 0(I)-bloedgroep die oorheersende tipe sal wees. As bakteriële infeksies meer algemeen is, sal tipes A en B meer gereeld voorkom. Verskille in dieet het niks hiermee te doen nie.

Bloedgroep en ras

Peter D’Adamo se insinuasies oor die eerste bloedgroep wat tot ‘n superieure ras behoort, klink na bekende ideologieë. Ras kan nie aan die hand van ‘n bloedtoets bepaal word nie. Rasse is nie aparte spesies van die mens nie! Die studie van menslike biologie bevestig geen oorsaak-en-gevolg-verhouding tussen ras en bloedgroepe nie, al is daar korrelasies. Die mensdom is buitengewoon homogeen in terme van sy “samestelling” en herkoms.

Ons is 99,9% geneties identies, ongeag ras, selfs met inagneming van geslags-, uiterlike, en individuele persoonlikheidseienskappe. Hierdie “homogeniteit” is nie so algemeen in die natuur nie – sjimpansees het 2-3 keer meer genetiese variasies, en orang-oetangs het 8-10 keer meer (wat ook naaste familielede van ons is). Daar is sekere faktore wat oorspronklik die verspreiding van bloedgroepe in sommige geïsoleerde bevolkings beïnvloed het – ’n klein aantal voorouers (soos in Australië), die “bottelnek-effek” wat algemeen is onder inheemse gemeenskappe, binne-groephuwelike, en ander.

‘n Voorbeeld hiervan. Laktose-intoleransie hou uitsluitlik verband met die geen vir laktosetoleransie. Onder Amerikaanse inheemse mense is laktose-intoleransie 100%, met 30-35% wat ’n II(A)-bloedgroep het. Onder Thai-mense, waar laktose-intoleransie 98% is, is 25-30% van die allele III(B). Vir Eskimo’s, wat hoofsaaklik vleiseters is en ’n 80% laktose-intoleransie het, is 80-90% van hulle bloedgroep I(0) ( bron ).

Bloedgroep en siektes. Is daar ‘n verband?

Die verband tussen immuniteit en bloedgroeptipes is reeds genoem. Sommige siektes is wel aan bloedgroepe verbind. Net sewe siektes het ’n ondubbelsinnige bewese verband met bloedgroepe (!). Waar kom dan die data vandaan oor die verband van ander siektes met bloedgroepe? Dr. Eric Topol merk op: “Dikwels lei die praktyk om korrelasies in groot data stelle te soek tot enige resultaat – wil jy die risiko van kardiovaskulêre siektes aan die tweede bloedgroep koppel? Neem ’n steekproef van tienduisende mense, en jy sal enige verband vind.” Lees meer oor die verband tussen bloedgroepe en siektes hier .

Waarom kry draers van I(0) meer dikwels maagsere? In 1993 is die bakterie Helicobacter pylori ontdek, wat ’n spesiale affiniteit het vir een van die unieke proteïene van hierdie groep. Dit is net een voorbeeld uit honderde ander.

In plaas daarvan om besorg te wees oor jou bloedgroep, behoort jy eerder op die werklike oorsake van algemene siektes te fokus – ’n sittende leefstyl, rook, ooreet. Dit is die werklike, onteenseglike risikofaktore wat jou gesondheid beïnvloed, ongeag jou bloedgroep.

Werk bloedgroep-diëte?

Die eerste fundamentele studie oor Dr. D’Adamo se bloedgroepdieet is in 2014 gedoen, en die volledige teks van die studie is gepubliseer in die resensiegerigte joernaal Plos.One. Die titel van die artikel is “ABO-genotipe, bloedgroepdieet en kardiometaboliese risikofaktore” . Dit is ’n hoë-kwaliteit, hoogs aangehaalde studie wat aan die Universiteit van Toronto uitgevoer is. In beginsel is dit genoeg om net hierdie studie te lees – dit gee antwoorde op al die vrae wat in hierdie artikel aangespreek is, insluitend verskeie verwysings vir verdere studie oor die onderwerp.

Aangesien die doel van bloedgroep-gebaseerde diëte is om die risiko van “gespesialiseerde” siektes, veral dié wat vaskulêr veroorsaak is (onthou lektiens?), te verminder, was hierdie studie gerig op die verband tussen dieet en kardiometaboliese gesondheid. Ek beveel sterk aan om in detail na hierdie studie te kyk, veral as jy twyfel, maar ek sal die bevindinge hier uitlig: die volg van enige bloedgroepdieet het ’n positiewe invloed op kardiometaboliese risiko’s, maar dit maak nie saak watter van die voorgestelde diëte deur die draer van ’n spesifieke bloedgroep gevolg word nie.

Met ander woorde, alle aanbevelings, roetines en produktelei behandel gesonde mense positief, maak nie saak watter bloedgroep hulle het nie, mits hulle nie spesiale dieetbehoeftes volgens mediese aanduidings het nie. Geen noemenswaardige verband is gevind nie. Elke dieet het gelei tot die verwagte resultate: gewigsverlies, kleiner middellyf, laer bloeddruk, laer serumcholesterol en insulienvlakke. Streng nakoming van die AB(IV)-dieet het die vlakke van hierdie antigene verminder, maar dit het nie gewig beïnvloed nie. Streng volg van die I(0)-dieet het trigliseriede (vette) verminder. Die effek van die dieet het nie toegeneem wanneer dit deur ’n draer van die ooreenstemmende bloedgroep toegepas is nie.

Die advies van bloedgroepdieëte is meestal onskadelik en kan nuttig wees in spesifieke gevalle. Uitsonderings kan dalk insluit die aanbeveling van suiwelprodukte vir III(B)-groepe met laktose-intoleransie of ander spesifieke gevalle soos nierstene en vleisdiëte, jig en produkte ryk aan puriene, ens.

Bloedgroep-gebaseerde voeding het geen wetenskaplike basis nie.

Ek wil nie die onderwerp van D’Adamo se boek oor die verband tussen bloedgroep en persoonlikheid verder uitbrei nie. Om te verstaan hoe onvolhoubaar hierdie bewerings is, is dit genoeg om die “Barnum-effek” te noem.

Die video wat my geïnspireer het om hierdie oorsig te skryf:

Die oorspronklike artikel waarop die video gebaseer is, is gepubliseer op die webwerf skepdic.com . Aan die einde voer Boris ’n toets uit oor die “Barnum-effek”. As jy hiermee onbekend is, sal dit baie interessant wees.

As jy nie in die evolusieteorie glo nie, behoort bloedgroepdieet soveel minder sin te maak, net soos enige paleodiëte wat gebaseer is op die biologiese ontwikkeling van die Homo-spesie.

Opgedateer op 22.10.20: ’n Fantastiese wetenskaplik-gepopulariseerde artikel oor bloedgroepe is gepubliseer op Postnauka en is interessant vir enigiemand wat hierin belangstel. Lees meer hier .