الصحة

حمية فصائل الدم من الناحية العلمية

دعونا نحلل ما يسمى بحميات فصائل الدم - هل لديها فعالية مثبتة؟ على ماذا يستند هذا الادعاء حول الحاجة إلى منتجات غذائية لكل فصيلة دم؟ الموضوع شائع بشكل لا يصدق، وهناك عدد هائل من المراجعات الإيجابية. ماذا لو كانت في الحقيقة فعالة؟ تحليل النقاط الرئيسية للحمية من الناحية العلمية.

من وضع حمية فصائل الدم؟

على الرغم من أن المجتمع العلمي توصل إلى توافق على أن فصيلة الدم لا تؤثر على اختيار الغذاء، فإن طبيب الأعشاب بيتر د’أدامو (Peter D’Adamo) استند على العكس من ذلك عن طريق تطوير حمية فصائل الدم (دون حصوله على تعليم طبي أعلى، لديه ترخيص كـ “معالج”). كما يزعم د’أدامو، فإن الخصائص الفسيولوجية لجسم معين تت correlates بفصيلة الدم، ولكل فصيلة دم إرث تطوري مختلف، وبالتالي فإن التغذية تعتمد أيضًا على فصيلة الدم. واستندت استنتاجاته على الممارسة الطبية والملاحظات للمرضى. لم يقم الطبيب بإجراء دراسات مضبوطة، ولكن لم يكن من الضروري القيام بذلك - إذ يقوم طبيب الأعشاب بتقديم ورش عمل في جميع أنحاء العالم ويبيع الكتب بملايين النسخ دون أي قاعدة دليلية.

بيتر د أدامو أمام كتابه والمكملات الغذائية

ما الذي تستند إليه حمية فصائل الدم

الفرضية التي أدت إلى إنشاء هذه الحمية هي الفكرة الخاطئة بأن فصائل الدم لدى البشر بدأت بالظهور قبل 60 ألف عام لدى الصيادين البدائيين.

لدى القردة العليا (القردة الشبيهة بالإنسان، الهومينويد) نفس 4 فصائل الدم، ولا يمكن تصنيفها على أنها “صيادون” أو “زارعين” أو “ترحال”.

نظرية د’أدامو حول تطور فصائل الدم، استنادًا إلى رأيه الشخصي حول التطور الاجتماعي، تشمل عدة نقاط:

  1. تشكلت فصيلة الدم 0(I) نتيجة لنظام غذائي للصيادين الجامعين من إنسان النياندرتال قبل 60000 عام (بالمناسبة، نحن لسنا أحفادًا مباشرين للنياندرتال، بغض النظر عن فصيلة الدم التي لدينا). لم تكن هناك فصائل دم قبل النياندرتال. يجب على الأشخاص الذين لديهم فصيلة دم 0(I) اتباع “حمية باليو” - والتي تتميز بارتفاع محتوى البروتين الحيواني والخضراوات. يُنصح بتجنب الحبوب.
  2. ظهرت فصيلة الدم A(II) قبل حوالي 15000 عام قبل الميلاد عندما انتقل الشباب البشرية من الصيد والجمع إلى نمط حياة زراعي. لا يُنصح بتناول الأغذية ذات أصل حيواني، بما في ذلك منتجات الألبان، للمجموعة الزراعية من فصائل الدم. يجب على الأشخاص الحديثين من فصيلة A(II) اتباع نظام غذائي نباتي.
  3. نشأت فصيلة الدم B(III) قبل 10000 عام قبل الميلاد عندما بدأت بعض المجموعات البشرية بالترحال وتناول الحبوب، وبدأت العروق في الاختلاط (!). يتم التوصية بنظام غذائي متوازن، ولكن يجب تجنب المأكولات البحرية ولحم الخنزير والدجاج.
  4. نشأت فصيلة الدم AB(IV) من اختلاط الثانية والثالثة، بفضل تنوع الغذاء، قبل حوالي 1500 عام، وهو ما يعني بالأمس فقط في مقاييس التطور. كانت التوصيات الغذائية في هذه المجموعة متناقضة إلى حد كبير (كما هو الحال في باقي الفصائل أيضًا).

جدول التغذية حسب فصائل الدم

لا أعلم من أين حصل بيتر د’أدامو على هذه الحقائق. لم ترد حتى الافتراضات بمثل هذه الأمور في كتب الأنثروبولوجيا وعلم الهيماتولوجي، ناهيك عن النظريات أو الحقائق. إن الأساس التطوري البيولوجي لحمية فصائل الدم يستند إلى عدم كفاءة مؤلفها. علاوة على ذلك، فإن التحليل التلوي الذي أجراه المجتمع الأمريكي للغذاء والنظام الغذائي لـ 1415 مقالة ذات صلة بالتغذية حسب فصائل الدم، لم يجد سوى مقالة واحدة تفي بمعايير الاختيار في هذا الموضوع (وكان هذا البحث الوحيد مخصصًا لدراسة العلاقة بين الكوليسترول وفصيلة الدم، اقرأ المزيد في المصدر الأصلي ).

كيف حدث تطور فصائل الدم بالفعل

شجرة النشوء والتطور لجينات A و B و O

تحدث عالم المناعة الجينية لويس ك. دي ماتوس وهارولدو مورييرا عن أصل فصائل الدم في المجلة البرازيلية لعلم الدم: “فصيلة 0(I) لم تكن الأولى من الناحية التطورية. هذا يعني أن الجين 0 تطور قبل جينات A و B في موقع AB0، ولكن هذا ليس صحيحًا. تظهر الروابط النشئية بين الجينات البشرية وغير البشرية من نوع AB0 (الأليلات) أن النوع A(II) هو الذي تطور أولاً. فصيلة 0(I) هي استثناء بالنسبة للمجموعات A و B.” لقراءة المزيد حول أصل فصائل الدم وتطورها، تحقق من المقالة الأصلية تحت عنوان “هل كانت فصيلة O هي الفصيلة الأولى التي ظهرت لدى البشر؟” .

يوجد مراجعة مفصلة لكتاب د’أدامو “أربع فصائل دم – أربعة طرق للصحة” من قبل الباحث البارز في معمل الأنثروبولوجيا البيئية في معهد العلوم الإنسانية ومتحف الأنثروبولوجيا بجامعة موسكو، د. أندريه إيغوريفيتش كوزلوف على موقع أنثروبوجينيس.رو ، أنصحك بالتعرف عليه، والموقع بشكل عام رائع - هو نتاج جهود سنوات من أفضل منشدي العلوم الروسية. على أنثروبوجينيز، ستجد معظم الإجابات حول موضوع تطور الدم.

كانت جميع فصائل الدم موجودة بالفعل لدى الإنسان منذ فترة طويلة قبل وجود الزراعة.

تطورت الفصيلة الثانية لدى السلف المشترك للشيمبانزي والهضميون منذ حوالي 5-6 ملايين سنة. ظهرت الفصيلة الأولى قبل حوالي 3.5 مليون سنة. تطورت B(III) من A(II) قبل حوالي 2.5 مليون سنة. وفقًا لحديث دكتور د’أدامو، يجب أن تكون الفصيلة الثانية من الدم “ذات أغلب لحمي”.

الخطأ التالي لمؤلف الحمية هو أن الزراعة شهدت تطورًا محليًا، وخصوصًا في “جنة الزراعة” تلك، نشأت فصيلة الدم A(II)، وبدورها يجب أن يتبع حاملوها النباتية. ومع ذلك، تشير الاكتشافات الأنثروبولوجية والدراسات الوراثية إلى أن الزراعة قد تطورت بشكل مستقل تمامًا في أجزاء مختلفة من العالم. لم تتطور الممارسات الزراعية في المجتمعات المستقرة في البداية لعدة قرون، وغالبًا ما تنتهي بالفشل. تصريحات المؤلف المتفائلة بأن أول الزراع كانوا أكثر صحة من الصيادين والجامعين بعيدة عن الواقع: منذ بداية الزراعة في الشرق الأوسط، فقد الإنسان حوالي 15 سم من طوله. مع العلم أن الزراعة كانت 100% عضوية. علاوة على ذلك، فإن التكيف الوراثي لا يمكن أن يواكب التقدم الثقافي والتقني.

ما هي فصيلة/نوع الدم وماذا يعتمد عليه

جدول فصائل وأنواع الدم

أقترح مشاهدة فيديو مدته خمس دقائق، يشرح بلغة مبسطة عن فصائل الدم وعوامل الرايزوس. يحتوي هذا الفيديو على الحد الأدنى النظري بشكل موجز ودون تفاصيل مفرطة.

لماذا لم تعجب المحاضرات الحمية؟

تستند نظرية الحمية وفق فصائل الدم إلى المحاضرات. المحاضرات هي البروتينات والإنزيمات التي يمكن أن تلصق كريات الدم الحمراء (كرات الدم الحمراء). يؤكد مؤلف الحمية أن المحاضرات الموجودة في الأطعمة غير المناسبة لفصيلتنا تؤدي إلى اضطرابات صحية خطيرة بشكل منهجي: “تلاصق” كريات الدم الحمراء، تليف الكبد، النوبات القلبية، انسداد الأوعية الدموية، الفشل الكلوي، تصلب الشرايين، انخفاض المناعة وغيرها.

يُزعم أنه في حالة اختيار غير صحيح للأطعمة، يتعرض كل فرد يوميًا لتأثير تدميري للمحاضرات - حيث ستبدأ الأوعية الدموية للأعضاء الحيوية بالت clogging بسبب كريات الدم الحمراء التي تلصقها المحاضرات. يجب أن يكون الاضطراب الوظيفي الذي تسببه المحاضرات منتشرًا على نطاق واسع ويجب دراسته من قبل الطب. يجب أن يكون الأطباء الشرعيون على دراية به أولاً، حيث إن الأضرار الناتجة عن العمليات الموصوفة يجب أن تكون واسعة النطاق، خاصة لدى كبار السن. يجب أن يكون لهذا المرض، الناتج عن تجمع المحاضرات وكريات الدم الحمراء، وصف دقيق ويجب أن يتضمن أيضًا صورًا باستخدام المجهر الضوئي والإلكتروني، وعلم الخلايا، والشرائح، وعلم الأنسجة للخلايا.

ومع ذلك، لا تعرف العلوم شيئًا عن كريات الدم الحمراء الملتصقة بالمحاضرات… علاوة على ذلك، فإن المحاضرات منتشرة على نطاق واسع في الطبيعة - فهي موجودة في النباتات والحيوانات وليس فقط في القمح والصويا والذرة. فإن معظم المحاضرات، والتي يبلغ عددها حوالي 800 نوع، ليست إنزيمات على الإطلاق، وقليل منها فقط يشارك في عملية الاستجابة المناعية. تلعب المحاضرات دورها في الكائنات الحية - تنشط اللمفاويات (خلايا الاستجابة المناعية) وتحفز انقسامها، وتشارك في إنبات بذور النباتات.

إذا تم تناول كمية كبيرة من فول الصويا بشكل منتظم، وجعلها أساس النظام الغذائي، فيمكنك أن تعاني من اضطراب في الأمعاء بسبب المحاضرات السامة. ولكن الطهي يعالج السمية لـ agglutinin - يغلي المكونات لمدة 10 دقائق يُحيد حتى 99% من المحاضرات. النقع يزيل جزءًا من المحاضرات، وعملية التخمير “تهضمها” - مما تجعل لفائف الخبز المصنوعة من الدقيق آمنة لأمعائك. نعم، قد يؤدي تناول الفول النيء حقًا إلى موتك، مثل تناول ملعقة كبيرة من الملح أو 3 لترات من الماء - يمكن سرد هذه القائمة الساخرة بلا حدود.

تأثير المحاضرات لا يعتمد على فصيلة دمك!

عدم تحمل الغلوتين لا يعتمد على فصيلة الدم، ولكن ماذا يحدث لشخص كهذا إذا أُجبر على اتباع نظام غذائي يعتمد على الحبوب وفقًا لفصيلته؟ بالمناسبة، هذا مرض وراثي نادر، ولكن يعتبر الغلوتين ضارًا حاليًا لكل شخص. هذا ليس صحيحًا.

وعلى العموم، هناك حوالي 300 نوع من الدم - حسب عوامل الرايزوس وتركيباتها مع الفصيلة وتصنيفات أخرى. أي حمية ستحددها لنا طبيب الأعشاب في كل حالة؟

مما تعتمد فصيلة الدم؟

تتحمل البكتيريا والفيروسات المسؤولة عن تنوع مجموعات الدم مسؤولية حماية تطورية تمتد لملايين السنين. بالفعل، هناك علاقة بين مجموعات سكانية معينة وأنواع الدم. يتسبب الضغط الطبيعي الناتج عن العدوى الفيروسية والبكتيرية في هذا التنوع، وليس الغذاء. إثباتًا لهذه النظرية، تم تطوير نماذج رياضية خاصة من قِبل البروفيسور روبرت سيمور وزملائه في جامعة كوليدج في لندن (يمكنك الاطلاع على النص الكامل للدراسة مع النماذج الرياضية والصيغ). تُظهر نمذجتهم أنه إذا كانت العدوى الفيروسية هي السائدة في مجتمع ما، فإن مجموعة الدم 0(I) تسود، وإذا كانت العدوى البكتيرية أكثر شيوعًا، فإن الأنواع A و B ستكون أكثر شيوعًا. لا علاقة للاختلافات الغذائية بهذا الأمر.

فصيلة الدم والعرق

تشير تلميحات بيتر د’أدامو حول ارتباط الفصيلة الأولى بالعرق الأعلى إلى آثار العنصرية المعروفة. لا يمكن تحديد العرق من خلال تحليل الدم. الأجناس ليست أنواعاً منفصلة من البشر! لا تؤكد دراسة علم الأحياء البشري وجود أي علاقة سببية بين العرق وفصيلة الدم، رغم وجود بعض التوافقات. البشرية متجانسة للغاية في “تركيبها” وأصلها.

توزيع فصائل الدم حسب الأعراق

نحن متطابقون جينيًا بنسبة 99.9% بغض النظر عن العرق، مع الأخذ في الاعتبار الفروق في الجنس والمظهر والسمات الفردية للهوية. هذه “التجانس” ليست شائعة جدًا في الطبيعة - حيث توجد تنوعات جينية أكثر بمقدار مرتين إلى ثلاث مرات لدى الشمبانزي، وبمقدار 8 إلى 10 مرات لدى الأورانغوتان، والذين هم أيضًا من أقربائنا. هناك بعض العوامل التي أثرت في انتشار فصائل الدم في بعض المجتمعات المنغلقة - عدد قليل من الأجداد (كما في أستراليا)؛ تأثير “عنق الزجاجة”، والذي قد يكون شائعًا لدى الشعوب الأصلية؛ والزواج داخل نفس المجموعة وغيرها.

علاقة الأعراق بفصيلة الدم

على سبيل المثال، ترتبط حساسية اللاكتوز بشكل حصري بالجينة المسؤولة عن تحمل اللاكتوز. بين الأمريكيين الأصليين، توجد حساسية للاكتوز بنسبة 100% - 30-35% من فئة II(A)، بينما بين التايلانديين الذين لديهم حساسية للاكتوز بنسبة 98% - 25-30% من الأليلات III(B). أما بين أكلة اللحوم الأسكيمو، فتصل حساسية اللاكتوز إلى 80% - 80-90% من فئة I(0) ( المصدر ).

فصيلة الدم والأمراض. هل هناك ارتباط؟

تمت الإشارة سابقًا إلى العلاقة بين المناعة وفصيلة الدم. وهناك بعض الأمراض التي ترتبط بفصيلة الدم. هذه العلاقة مثبتة بلا منازع فقط في سبع حالات (!). من أين تأتي إذن البيانات المتعلقة بالعلاقة بين مرض ما وفصيلة الدم؟ يشير الدكتور إريك توبول إلى أن “الممارسة المتكررة للبحث عن العلاقات بين البيانات الكبيرة تؤدي إلى أي نتائج - هل تحتاج إلى ربط خطر الأمراض القلبية الوعائية بالفئة الثانية من الدم؟ خذ عينة من عشرات الآلاف من الناس وستجد أي ارتباط.” لمزيد من المعلومات حول علاقة فصيلة الدم والأمراض، يمكنك قراءة هنا .

لماذا يعاني حاملو I(0) من قرحة المعدة أكثر؟ تم اكتشاف بكتيريا الهيليكوباكتر بيلوري في عام 1993، والتي لها صلة فريدة بأحد البروتينات التي تميز هذه المجموعة. هذا هو مجرد مثال واحد من بين مئات أخرى.

بدلاً من القلق بشأن فصيلة دمك، من الضروري التركيز على الأسباب الحقيقية لأمراضنا الأكثر شيوعًا - نمط الحياة الخامل، التدخين، الإفراط في تناول الطعام. هذه هي عوامل الخطر الحقيقية التي تؤثر على صحتنا بغض النظر عن فصيلة الدم.

هل تعمل الحمية وفقًا لفصائل الدم؟

أُجري أول بحث جوهري حول حمية الدكتور د’أدامو في عام 2014، ونشرت النتائج الكاملة في مجلة Plos.One محكمة المراجعة. عنوان المقالة هو “النوع الوراثي ABO، وحمية فصيلة الدم، وعوامل خطر القلب والأوعية الدموية” . هذا هو فعلاً بحث ذو جودة عالية ويُستشهد به، وأُجري في جامعة تورONTO. في الأساس، يكفي فهم هذا البحث وحده - حيث يقدم إجابات على جميع الأسئلة التي طرحتها في مقالي، بما في ذلك العديد من الروابط للمزيد من الدراسات حول الموضوع.

نظرًا لأن الهدف من الحمية حسب أنواع الدم هو تقليل خطر الأمراض “المتخصصة”، وخاصة الأمراض المرتبطة بالأوعية الدموية (تذكروا الليكتينات؟)، فقد تم توجيه هذا البحث لتحديد العلاقة بين الحمية والصحة القلبية الأيضية. أوصي بشدة بمراجعة تفاصيل البحث عبر الرابط أعلاه، خاصة إذا كانت لديك شكوك، ولكن سأكتب هنا استخلاصه: إن الالتزام بنظام غذائي حسب فصيلة الدم يؤثر بشكل إيجابي على مخاطر الأمراض القلبية أيضًا، ولكن لا يهم أي من الحميات المفضلة لحاملي أحد فصائل الدم.

وهكذا، فإن جميع التوصيات، والأنظمة، وقوائم الأطعمة تؤدي إلى نتائج إيجابية لدى الأشخاص الأصحاء الذين لا يحتاجون إلى حمية محددة لأسباب طبية، بغض النظر عن فصيلة الدم. لم يُكتشف أي ارتباط ذو دلالة. كل واحدة من الحميات أدت إلى النتائج المتوقعة: انخفاض الوزن، حجم الخصر، ضغط الدم، وكوليسترول الدم. كما أن الالتزام الصارم بنظام AB(IV) قلل من مستوى هذه المستضدات، لكنه لم يؤثر على فقدان الوزن. بينما النظام الغذائي الصارم للفئة I(0) قلل من الدهون الثلاثية. لم يزداد تأثير الحمية عند تطبيقها من قبل حاملي النوع المناسب.

معظم النصائح من الحمية وفقًا لفصائل الدم غير ضارة ويمكن أن تكون مفيدة بشكل فردي. قد يكون الاستثناء توصية إدخال منتجات الألبان للأشخاص من فئة III(B) الذين يعانون من حساسية اللاكتوز وكذلك بعض الحالات الخاصة مثل حصى الكلى والحمية الغنية باللحوم، والنقرس، والغذاء الغني بالبيورينات، وغيرها.

لا يوجد أي أساس علمي للحمية وفقًا لفصائل الدم.

لا أريد توسيع الموضوع الذي طرحه د’أدامو حول العلاقة بين فصيلة الدم والشخصية. لفهم مدى عدم صحة هذه الادعاءات، يكفي الإشارة إلى “أثر بارنوم” .

الفيديو الذي ألهمني لمراجعة هذا الموضوع:

المقالة الأصلية التي استند إليها الفيديو نشرت على موقع skepdic.com . في نهاية المطاف، يقدم بوريس اختبارًا حول “أثر بارنوم”، إذا لم تكن على دراية بهذا الأمر، يجب أن يكون مثيرًا لاهتمامك.

إذا كنت غير مؤمن بنظرية التطور، فإن حمية فصائل الدم يجب أن تكون بلا معنى بالنسبة لك، تمامًا كما هو الحال بالنسبة لأي حميات قديمة تعتمد على التطور البيولوجي للنوع Homo.

تحديث 22.10.20 هناك مقال علمي رائع على موقع بوسناؤكا، يتناول فصائل الدم، سيكون مثيرًا للاهتمام لأي شخص يهمه هذا الموضوع.

نُشر:

تم التحديث:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليقاً