Köhögés elleni cukorkák otthon
Miért ne készíthetnénk köhögés elleni cukorkákat saját kezűleg? Legutóbb kipróbáltam a Ricola köhögés elleni cukorkáját, amelyet Svédországból hoztak. Annak ellenére, hogy az összetételben egyetlen ismeretlen összetevőt sem találtam, sem pedig gyógyszerészeti anyagot, a hatás fantasztikus volt. Nem vártam tőlük semmi különlegeset, hiszen cukorka az cukorka, de ezek… Csak ezek után tudtam köhögés és torokkaparás nélkül elaludni. Nézzük az összetételt: cukor, gyógynövények, karamellszínezék és mentaolaj. Ezzel az összetevő-kombinációval nem nehéz házilag elkészíteni köhögés elleni cukorkákat.
Olyan gyógynövényes megoldást kerestem, ami nem túl erős, nem túl édes, de kellemes ízű. A cél az volt, hogy a cukorka enyhítse a száraz köhögést, csillapítsa a fájdalmat és a torokkaparást. Szerettem volna, ha még általános terápiás, vírusellenes és antibakteriális hatása is van, gyógyszerek használata nélkül. A legjobb házi köhögés elleni cukorkareceptek közül néhányat most Önöknek is bemutatok.
Hogyan készítsünk köhögés elleni cukorkát otthon?
Először meg kell említenem, hogy a receptek között illóolajok is szerepelnek. Az illóolajok belsőleges használata érzékeny téma, de úgy döntöttem, hogy betartom az ajánlott adagokat, és csak a legjobb minőségű olajokat használom. Ha nem érhető el jó minőségű olaj, inkább kihagyom.
A következő illóolajok használhatók belsőleg: ánizs, bazsalikom, bergamott, macskagyökér, szegfűszeg, muskátli, grapefruit, ilang-ilang, koriander, fahéj, citrom, mandarin, boróka, szerecsendió, menta, neroli, pálmarózsa, pacsuli, petitgrain, fenyő, rózsa, rózsafa, kamilla, szantálfa, ibolya, gyömbér, lucfenyő, izsóp, cédrus, mirha, mirtusz, rozmaring, teafa.
Csak olyan olajokat használjon belsőleg, amelyek minőségében teljesen biztos. Én az olyan márkákban bízom meg, mint a Young Living, Karel Hadek, Just – ezek valóban kiváló minőségű, orvosi tisztítású illóolajok, amelyeket fogyasztásra is lehet használni (ez nem reklám, csupán személyes véleményem).
A receptekhez felhasznált képek forrásai meg vannak jelölve.
1. recept: Mentaleveles köhögés elleni cukorkák
- 1 evőkanál (vagy 2 teafilter) mentalevél
- 1 evőkanál (vagy 2 teafilter) kamilla
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj (vagy reszeljen fahéjrudat)
- 0,5 teáskanál őrölt gyömbér
- 3/4 bögre forró víz
- 0,5 bögre méz
Sajnos ennél a receptnél a mézet karamellizálni kell, így felforraljuk.
A száraz hozzávalókat tegyük forró vízbe, majd főzzük 10 percig. Hagyjuk fél órán át ázni, majd szűrjük le a folyadékot egy kisebb lábasba. Adjuk hozzá a mézet. Melegítsük a keveréket alacsony lángon forrásig. Ha van cukrászhőmérője, használja; a keverék hőmérséklete nem haladhatja meg a 150 °C-ot. Ha nincs hőmérője, az intuícióra kell hagyatkoznia – addig kell főzni, amíg a keverék keményedni kezd. Vegyük le a tűzről, hagyjuk 10 percig hűlni, közben párszor keverjük meg. Ekkor adhatunk hozzá 4-5 cseppet az illóolajból.
Kávés- vagy teáskanállal óvatosan formáljuk meg a keveréket sütőpapíron vagy szilikon lapokon. Ha biztosra akar menni, hintse meg a sütőpapírt porcukorral.
Tároljuk zárt zacskóban vagy üvegben, meghintve egy kanál keményítővel (nehogy összeragadjon), hűtőben vagy sötét, hűvös helyen.
2. recept: Citromos-mézes köhögés elleni cukorkák
- 150 gramm méz
- 1 teáskanál vaj
- MAXIMUM 10 csepp belsőleg használható illóolaj: citrom, eukaliptusz, zsálya
Melegítsük a mézet alacsony lángon forrásig, majd főzzük kb. 20 percig. Adjuk hozzá a vajat. Hagyjuk hűlni 10-15 percig, közben párszor keverjük meg. Ezután adjuk hozzá az illóolajokat. Töltsük meg a szilikon formákat vagy kanalazzuk sütőpapírra. A sütőpapírt érdemes keményítővel vagy porcukorral meghinteni. A tárolás ugyanúgy történik, mint az első receptnél.
3. recept: Köhögés elleni cukorka kókuszolajjal (főzés nélkül)
- 100 gramm szobahőmérsékletű kókuszolaj
- 100 gramm méz
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- MAXIMUM 7-8 csepp belsőleges illóolaj
Ez a recept főzés nélküli, lágy cukorka lesz. Egy tálban mixeljük össze a kókuszolajat (szobahőmérsékletű, puha állagú) egy kézi mixerrel vagy botmixerrel. Adjuk hozzá a mézet, és keverjük simára. Ezután adjuk hozzá a fahéjat, alaposan keverjük el. Töltsük be a keveréket szilikon formákba vagy jégkockatartóba, és hűtsük egy óráig a hűtőben. Tároljuk üvegben a hűtőben.
… (Folytatható, ha szükséges)