正しい朝食の作り方
ほとんど全ての人が朝食を食べており、それは正しいことです。朝食は最も重要な食事です。軽くて、同時に満足感があり、さらに美味しいものでなければなりません。しかし、正しい朝食を作ることは簡単なことではありません。
数年前、ダイエットと減量の新たなサイクルを始めた際、朝食を摂ることをやめました。その結果、確かに体重は減りましたが、消化器系に問題を抱え、頻繁な頭痛、イライラ、そして疲労感を得ることになりました。さらには、朝食を抜くことで夜の食事が重くなり、腹部の膨満感や眠りの質が悪化しました。
次第に自分への虐待はうんざりとなり、また別の極端な方に走りました。私はサンドイッチやピザ、クレープを朝食として食べるようになりました…その結果、体重が戻り、胃の問題が再発し、肌の状態も悪化し、再び不満が募りました。
その後、「正しい朝食 - フルーツ入りケフィアオートミール」を見つけました。オートミールは理想的な朝の粥とされています。空腹時に食べることで、血中コレステロールを下げ、胃の壁を保護し、腸を元気にします。ただ、水で調理されたオートミールは好みではないため、オートミールをケフィアで浸すことにしました - このような美味しい味と滑らかな食感に驚きました!
フルーツ入りケフィアオートミール
レシピをメモしてください:
- ケフィア 半カップ
- オートミール 大さじ1.5(できれば未加工のもの)
- バナナの1/3
- サクランボのひとつかみ
- 数個のイチゴ
ケフィアが入ったコップにオートミールを加え、少し膨らむまで置いておきます。サクランボの種を取り除き、バナナとイチゴを切ります。お好みで少しハチミツを加え、私は自然なココアパウダーをティースプーン1杯加えるのが好きです。オートミールにココアを加えると、バナナやサクランボだけでなく、レーズンのひとつかみでも十分です。実際、オートミールにはどんなベリーやフルーツでも合います。今はスモモの時期ですので、ケフィア、オートミール、スモモの組み合わせが気に入っています。少しお腹の調子が良くなるかもしれません))。
これで満杯の混合物が出来上がり、胃を満たしてくれる感じなのに、過食することもありません。味は絶品です!どんなダイエットをしていても、腸の問題は全くありません。5時間は何も食べたくなく、胃が不快に感じることもありません。健康的で低カロリーの美味しい食事を食べていると、良い気分で一日を始められます!
新鮮なベリーの季節が終わったら、メロンを加えてみてください - 私自身で試してみましたが、特別な影響はありませんでした。ただし、メロンは他の食材と組み合わせない方が良いと言われています。リンゴ、冷凍ベリー、プルーン、アプリコット、レーズン、ナッツも合います。最近は、さらに健康のためにオートミールにティースプーン1杯のふすまや食物繊維を振りかけています。
このオートミールを3ヶ月間食べ続けていて、一度も飽きたと思ったことはありません。様々な脂肪分のケフィアを購入し、異なるオートミールを試し、フルーツやベリーの組み合わせを実験し、様々なハチミツを加えています…この期間で、ほぼ理想的な体重に減量しました(もちろん、朝食だけの効果ではなく、ヨガを行い、分食して水分をたくさん摂っています)。肌がきれいになり、髪がふさふさになり、爪も強くなりました。消化器系の働きも改善されました。この朝食は、良い気分でいたい人や、美味しい健康的な食事を楽しみたい人すべてにお勧めします。