पौधांची तेलं BADA च्या पर्यायी
महाग आणि मिळवायला कठीण उत्पादनांची एक अद्भुत पर्याय आहे - पौधांची तेलं. 2 महिने आधी मी आहार सुधारण्याचा आणि पोषक तत्वांची मात्रा वाढवण्याचा निर्णय घेतला, त्यामुळे जेवणाच्या कॅलोरीत वाढ न करता आणि विशेष खर्च न करता.
निश्चितच, आपल्याला ओमेगा-3 आणि ओमेगा-6 बहुपोलिसंयोजित फॅटी आम्ल मिळवण्यासाठी लाल माशाचे प्रकार खाणे आवश्यक आहे आणि पोतॅटो चिकनसारख्या कडवट अन्नाचा समावेश करणे आवश्यक आहे, ज्यामध्ये पोटॅशियम खूप आहे; बदल म्हणून आपल्याला पूर्ण अमिनो आम्लांचा आणि फास्फोरचा अपूर्ता करण्यासाठी काळ्या वाण्याचे खात्री करण्यासाठी काळी आयके खाणे आवश्यक आहे… पण… पौधांची तेलं महाग चांगल्या BADA च्या पर्यायी बनू शकतात, ज्यांच्यामध्ये पदार्थांचा संतुलन कृत्रिमपणे साधला जातो, नैसर्गिक निर्जलीत तेलांच्या विरुद्ध.
मी आधीच लिंबाच्या, सोयाबीनच्या आणि मोहरीच्या तेलांची ओळख करून घेतली आहे आणि त्यांना प्रेम केले आहे. दोन महिन्यांच्या तेलांच्या वापरामुळे माझी त्वचा शुद्ध झाली आणि काही सुरकुत्या कमी झाल्या, वजन कमी झाले आणि कोलेस्ट्रॉलचा स्तर कमी झाला.
पौधांचे तेल दररोज 1-2 चमचे खाण्याची मात्रा आहे, एका चमच्यात साधारणपणे 130 कॅलोरी. साधारण 2000 कॅलोरींच्या मानकाला धरून या दोन चमच्यांनी काही फरक पडणार नाही, विशेषतः तेल मेटाबॉलिझमचा वेग वाढवतात आणि योग्य पद्धतीने वजन कमी करण्यात मदत करतात.
मी तीन सर्वात उपयुक्त आणि उपलब्ध पौधांची तेलं सांगणार आहे. आवडत्या - सोयाबीनच्या तेलापासून सुरूवात करतो.
सर्वोत्तम पौधांची तेलं
सोयाबीनचे तेल सर्वात बायोलॉजिकल मूल्यवान पौधांचे तेल आहे . हे फाइटोएस्ट्रोजेनस (महिला प्रजनन हार्मोन्स) च्या प्रचंड आवरणामध्ये आहे, जे जेनेस्टीन (विरूद्ध ऑक्सीडेंट) वर मर्श शुल्कांचा नाश करतो आणि त्यांच्या वाढीला मंदावतो. सोयाबीनचे तेल आम्हाला अधिक लोकप्रियता मिळवत नाही, आणि हे अभूतपूर्व आहे. जागतिक उत्पादनामध्ये सोयाबीनचे तेल पहिल्या क्रमांकावर आहे.
सोयाबीनचे तेल कोलेस्ट्रॉलचा स्तर कमी करते - दररोज फक्त 1-2 चमचे सामान्य रक्तातील कोलेस्ट्रॉलच्या स्तराची प्रणय करणारी कार्ये करणार आहेत (आणि दुर्दैवाने, उच्च कोलेस्ट्रॉलच्या मुख्य स्रोताच्या अर्धसारख्या दूधपदार्थाचा अवशिष्ट न करा). तसेच, सोयाबीनचे तेल 5 वेळा हृदयाच्या हल्ल्याचा धोका कमी करते. सोयाबीनचे तेल हे अमिनो आम्लांचं, B, E ग्रुप व्हिटॅमिन, फास्फोर, जिंक, पोटॅशियम, लोह यांचं अद्वितीय संतुलन आहे. हे खूप चवदार आहे, कशातही विशेष चव किंवा कडवटता नाही, भाज्यांसाठी आदर्श आहे आणि ओमेगा-3 बहुपोलिसंयोजित फॅटी आम्ल आणि लेसिथिनचा स्रोत आहे. एक बॅंक सोयाबीन लेसिथिनची औषधालयात किमान कुतूहलाचा दर आहे. फक्त निर्जलीत तेल खरेदी करा.
मोहरीचे तेल माझ्या आवडत्या यादीत दुसऱ्या क्रमांकावर आहे))). त्याच्या घटकांमध्ये संपूर्ण जीवनचक्रात व्हिटॅमिन्स, ओमेगा-3 आणि ओमेगा-6 फॅटी आम्ल, मोल्यांच्या आरोग्यदायक तेलांचे फायदे आहेत. मोहरीच्या तेलामधील व्हिटॅमिन्स: E, B1, B2, B3(PP), B4, B6, B9, K, P, A, D, क्लोरोफिल, फाइटोएस्ट्रोजेन. यामध्ये चोलिन हे खूप आहे, जे आपण सहसा मांस आणि अंड्यांद्वारे मिळवतो. तेलामध्ये फॉस्फोलिपिड्स लिव्हरचं समर्थन करतात. कोलेस्ट्रॉलचा स्तर कमी करतात. मोहरीचे तेल विषारी पदार्थ, भारी धातूंचे लवण बाहेर टाकते, हार्मोनल संतुलन टिकवते, रक्तवाहिन्यांचे लवचिकता वाढवते, ल्युकोसाइट्स, इराइट्रोसाइट्स, हेमोग्लोबिनची संख्या वाढवते.
मोहरीचे तेल खूप सुगंधित आणि आनंददायक आहे, चटणीसाठी आणि बेकिंगसाठी उपयुक्त आहे. पण त्याच्यावर तळायला मी नाही झाले. एथेरोस्क्लेरॉसिस, हायपरटेन्शन, ताण यांसारख्या आजारांच्या प्रतिबंधासाठी खाण्याआधी एक चमचा घ्या.
लिंबाचे तेल लिंबाच्या बिया आता अधिक लोकप्रिय होत आहे, कारण हे कर्करोगाशी प्रभावीपणे लढण्यास कामी येते. लिंबाच्या तेलातील ओमेगा-3 चा प्रमाण माशांच्या तैलासारखा दोनपट आहे, आणि त्याची किंमत मासाच्या तैलाच्या कॅप्सूलच्या पॅकेजबाबत 5 पट कमी आहे. डायबेटिक्ससाठी आदर्श तेल, थ्रोम्ब्सच्या निर्माणाची संभाव्यता कमी करते, वजन आणि रक्तदाब कमी करते. फाइटोएस्ट्रोजेनमुळे मेनोपॉजच्या प्रवासाला सुधारणा करते. मायग्रेनच्या आवर्ती कमी करते (स्वतःच्या प्रयोगावर आधारित - रक्तवाहिन्यांच्या संकुचनाची अडथळा आणतो).
लिंबाचे तेल हे गर्भावस्थेमध्ये शिफारस केलेले एक منग्य लाजिरांपैकी एक आहे, कारण ते गर्भाच्या योग्य विकासास मदत करते.
लिंबाच्या तेलाचा चव कमी प्रमाणात असतो, म्हणजे आपल्याला ते कडू आणि प्रदीप्त दिसत नाही. त्यावर तळायला मनाई आहे. 1 चमचा उपाशीपणात बहुपोलिसंयोजित फॅटी आम्लांच्या दैनंदिन आवश्यकतेसाठी पुरतो.
हे फक्त तीन अद्भुत उत्पादने आहेत, जेआपल्याला ऊर्जा आणि आवश्यक सूक्ष्म घटक आणि व्हिटॅमिन्स कमी खर्चात प्रदान करण्याचा सामर्थ्य असतात. मोहरीचे तेल साधारणपणे 100 ग्रिव्हन एक लिटरसाठी असते, आणि एक चमचा दररोज तेल घेतल्यास किंवा त्याने सलाडला चटणी दिल्यास, 50 दिवसांपर्यंत प्रचंड कार्यक्षमतेने चालेल. लिंबाचे तेलही तितकेच असल्यास, सोयाबीनचे तेल तर किंचित कमी किंमतीत मिळते - एक लिटर सुमारे 80 ग्रिव्हन.
माझा अगदी उत्कंठा आहे तिळ, तिळ, अक्रोड, काकडी, गाजर, आपणितीच्या बिया, अणू गिलो, मायक्रोडी कडून, निरभ्र वरण यांचे तेल यांचा प्रयत्न करून पाहा. आणि मी इतरकडे देखील चिरलेले तेल किंवा वाळलेल्या गव्हातले तेल वापरलेले नाही.
फक्त निर्जलीत, अस्वच्छ तेल खरेदी करा, जे थंड दाबाने काढले जाते, ज्यात तेलाचे किण्वन किंवा बाह्य प्रक्रियेचा वापर केलेला नाही, हेक्सान फॅक्शन चा वापर केलेला नाही, आणि कोणतेही रासायनिक पदार्थ आणि रंग वापरण्यात आलेले नाहीत. फक्त असे तेल आपल्याला 100% सेल्समध्ये पोषण देईल आणि आरोग्य आणि सौंदर्य बहाल करेल.