खोक लागी घरमै लोला बनाउने तरिका
किन नखोकका लागि घरमै लोला बनाउने? मैले स्वीडेनबाट ल्याइको खोकका लागि लोला Ricola चाखेको थिएँ। अविश्वसनीयको रूपमा, यसका घटकहरूमा मैले नाथी अविष्कृत कुनै कुरा भेट्टाएको छैन, तर परिणामहरू एकदम राम्रो थिए। मैले विशेष आशा नगरेको थिएँ, चिनीका लोलाहरू त लोलाहरू नै हुनेछन्, तर यी… यसपछि मात्र मैले खोक बिना र गलेमा झिङ्गा बिना सुत्न सकें। घटकहरूमा फर्कंदै: चिनी, जडिबुटी, क्यान्डी रंग र पुदीना तेल। यस्ता घटकहरूको सेटले घरमै खोकका लागि लोलाहरू बनाउनको लागि केही कठिन छैन।
मैले केहि जडिबुटीको खोजी गरें, तर धेरै तेज नभएको; धेरै चिनीको होइन, तर गुणस्तरीय र चाखलाग्दो। लोलाहरूको उद्देश्य: सुक्खा खोकलाई सजिलो बनाउनु, पीडाल र गलेको झिङ्गा कम गर्नु। फर्माकोलोजीको प्रयोग नगरी सामान्य उपचारात्मक, भाइरसको विरुद्ध र ब्याक्टेरियाको विरुद्ध प्रभाव पनि पाउन चाहन्छु। म यहाँका सबभन्दा सफल घरमै लोलाहरूको विधिहरू प्रस्ताव गर्छु।
खोकका लागि घरमै लोला कसरी बनाउने
मले यसमा उल्लेख गर्नु पर्छ कि विधिहरूमा सुगन्धित तेलहरू छन्। सुगन्धित तेललाई खानामा प्रयोग गर्नु एक संवेदनशील विषय हो, तर मैले त्यसैको लागि निर्णय गरें - सिफारिश गरिएका मात्रामा लिई केवल उत्तम तेलहरू प्रयोग गर्ने। यदि राम्रो तेल उपलब्ध छैन भने, म त्यसलाई प्रयोग नगर्नेछु। सुगन्धित तेलको आन्तरिक प्रयोगको विषयले अलग लेखको लायक छ।
आन्तरिक प्रयोगको लागि निम्न तेलहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ: हरियो ज्यान, तुलसी, बर्गामोट, भलिरियान, लौंग, गेरानियम, अंगूर, इल्याङ-इल्याङ, धनिया, दालचिनी, नींबू, मण्डारिन, जुउनिपर, नटमेग, पुदीना, नरोली, पाल्मारोजा, पटुली, पेन्टिग्रेन, पाइन, गुलाब, गुलाबको काठ, काट्रिक, चामोमाइल, चन्दन, बगैंचा, अदुवा, पाइन, ह्यसोप, कोशिर, मुर्र्हा, मिट।
अवश्य विभिन्न तेलहरू केवल त्यतिनीमा प्रयोग गर्नुस् जुनको गुणस्तरमा तपाईं विश्वास गर्नुहुन्छ। म Young Living, Karel Hadek, Just - वास्तवमा गुणस्तरीय, मेडिकल स्तरको तेलहरूको बारेमा सुनिश्चित छु, जुन भित्र प्रयोग गर्न सकिन्छ (कोही लिङ्कहरू छैनन्, कुनै प्रचार छैन - मात्र मेरो अवलोकन)।
मैले विधिहरूको स्रोतबाट फोटोहरू प्रयोग गरें।
विधि №1 पुदीना पातले खोकको लोला
- 1 चम्चा (वा 2 चायको झोल) पुदीना पात
- 1 चम्चा (वा 2 चायको झोल) चामोमाइल
- 0.5 चम्चा दालचिनी (वा दालचिनीको टुक्रा काटेर)
- 0.5 चम्चा अदुवा पाउडर
- 3/4 कप उम्लिरहेको पानी
- 0.5 कप मह
दुर्भाग्यवश, यस विधिमा लोलाहरूको क्यान्डीकरण गर्न महलाई उमाल्नुपर्नेछ।
सुख्खा सामग्रीलाई उम्लिएको पानीमा हाल्नुस् र 10 मिनेट उबाल्नुस्। 30 मिनेटसम्म भिज्न दिनुहोस् र तरललाई सानो प्यानमा छान्नुहोस्। मह थप्नुहोस्। मिश्रणलाई चाँडो तापमा गर्म गर्नुहोस्, उम्लनु अघि। यदि तपाईंसँग खाना तापमापन गर्ने थर्मोमिटर छ भने - यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्, मिश्रणको तापमान 150 डिग्री भन्दा बढी हुनु हुँदैन। यदि थर्मोमिटर छैन भने, आन्तरिक थाहा राख्नुहोस् - मिश्रणलाई लोला बनाउनका लागि यसलाई मोटाइमा पकाउनुपर्छ। जब मिश्रण घन हुनु थाल्छ - यसलाई हटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि सुस्करहन दिनुहोस्, केही चोटी हल्लाउनुभयो। अब 4-5 बूँद सुगन्धित तेल थप्न सकिन्छ।
कफी चम्मच वा चायको चम्मचले मिश्रणलाई पर्चेमा वा सिलिकन बनाउने चटाईमा सावधानीपूर्वक हाल्नुहोस् (यो एक अद्भुत आविष्कार हो)। कुनै अनविकल्पमा, पर्चालाई चिनीको भुुरोले छिरका।
भण्डार गर्न तस्बीरमा पुर्याइको नासकलाई भाँडोमा राख्नुहोस् वा प्यानमा भरा चिनीको पाउडरसँग। फ्रिजमा वा चिल्लो चाँडो स्थानमा राख्नुहोस्।
विधि №2 निंबू-मह कुनै खोकका लागि लोला
- 150 ग्राम मह
- 1 चम्मच मख्खन
- 10 बूँद भन्दा बढी सुगन्धित तेल (आन्तरिक प्रयोगको लागि) निंबू, युकलिप्टिस, सेज।
महलाई चाँडो तापमा उम्लनुहोस्, लगभग 20 मिनेट उबाल्नुहोस्। एक चम्मच मख्खन थप्नुहोस्। 10-15 मिनेटको लागि चिसिएको र थोरै चक्कर लगाउनुहोस्। सुगन्धित तेलहरू थप्नुहोस्। मिश्रणलाई सिलिकनको ढाँचा भर्ने रूपमा भरेको वा पर्चामा सानो चम्मचले निकाल्नुहोस्। पर्चालाई चिनीको ढिलाइमा धुलिनु उत्तम हुन्छ। पहिलो विधिको लोला जस्तै भण्डार गर्नुहोस्।
विधि №3 खोकका लागि कोकोनट तेलको लोला (उम्लाए बिना)
- 100 ग्राम कोकोनट तेल, कोठाको तापमानमा।
- 100 ग्राम मह
- 1 चम्मच दालचिनी पाउडर
- 7-8 बूँद भन्दा बढी सुगन्धित तेल (आन्तरिक प्रयोगको लागि)।
यस विधिमा उमाल्न आवश्यक छैन, यो धेरै चाखलाग्दो कन्फेक्ती हो। एक कचौरामा माइक्रोमैक्सर वा पनित मिक्सरको साथ कोकोनट तेललाई फुलाउनुहोस्। तेललाई कोठाको तापमानमा, नरम हुनुपर्छ। मह थपेर जब सम्म राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। दालचिनी थप्नुहोस्, र गई हल्लाउनुहोस्। सिलिकनको ढाँचा वा आइसी ट्रेमा मिश्रण भरेर एक घण्टा फ्रिजमा राख्नुहोस्। फ्रिजमा भाँडोमा भण्डार गर्नुहोस्।
विधि №4 निंबू घास र अदुवासँग खोकको लोला
- 0.5 कप सुखेको निंबू घास
- 0.5 कप कुटेको अदुवाको गाठो (दुई पटक मांस काट्ने मेसिनमा काटिराखेको)
- सामग्रीहरूलाई ढाक्न पर्याप्त पानी
- 1 कप चिनी
- 0.5 कप मह
निंबू घास, अदुवा र पानीलाई (ठिक यसको हल्का ढाक्नका लागि) सानो पानमा उम्लनुहोस्। आमा तापबाट हटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि भिज्न दिनुहोस्। छान्नुहोस् र चाक्नुहोस्। चिनी र मह हाल्दै, कम तापमा लगभग 20 मिनेट पका: यदि तपाईंसँग खानाको थर्मोमिटर छ भने मिश्रणको तापमान 150 डिग्री हुनुपर्छ। मिश्रणलाई आमा तापबाट हटाउनुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि चिसिएको दिनुहोस्। सिलिकनको ढाँचा भर र फ्रिजमा फ्रीज गर्नको लागि छोड्नुहोस्। भण्डार गर्नुहोस् जुनको पाउडर वा चिनीको पाउडरबाट सजिएको छ।
विधि №5 खोकका लागि मख्खन र सुगन्धित तेलहरूबाट लोला
- 2 कप चिनी
- 0.5 कप पानी
- 0.5 कप मह
- 25 ग्राम मख्खन
- 7-8 बूँद भन्दा बढी सुगन्धित तेल; लौंग, दालचिनी, युकलिप्टिस, रोसमेरी तर्फ प्राथमिकता दिनुहोस।
सभी घटकहरूलाई, सुगन्धित तेल बाहेक, 20 मिनेटको लागि पानमा उबाल्नुहोस्, निरन्तर हल्लाउँदै।
तापमान अघिका विधिहरूको समान हुनुपर्छ। ग्यास नथप्नुहोस्।
आमा तापबाट हटाउनुहोस् र थोरै चिसिएको दिनुहोस्, पछि सुगन्धित तेल थप्नुहोस्। पर्चामा वनस्पती तेल प्रयोग गरेर चाँडै सर्ने र योमा टुक्रा गर्न आनन्द ल्याउनुहोस्। चाँडै हल्का तान्नुहोस् र कन्फेक्समा काट्नुहोस्। पूर्णरूपमा जमेका दिनुहोस्।
भण्डार गर्नको लागि चिनीको पाउडर वा चिनीको पाउडरसँग खान्न। यो फ्रिजमा सुरक्षित रहन सक्छ।
विधि №6 खोकका लागि कारकडेका लोला
- 1 कप ठुलो कारकडेको सेवन
- 1 कप चिनी
- 0.5 निंबूको रस
चिनीको सिरपलाई उम्लिनुहोस्, लगभग 20 मिनेट उबाल्नुहोस् (यदि तालगार छ भने - 150 डिग्रीसम्म)। आमा तापबाट निकाल्नुहोस् र सावधानी बटाउनुहोस्। निंबूको रस सुधार गर्नुहोस्। मिलाउनुहोस् र सिलिकनको ढाँचा वा पर्चामा फैलाउनुहोस्। तयार भइसकेको लोलालाई पाउडरको रुग्न वा चिनीको पाउडरसहित भंडार गर्नुहोस्। सुगन्धित तेल थप्नका लागि तपाईंको मनको मनपर्ने फलको रस वा गोटा तिरमा प्रयोग गर्न दिनुहोस्।
विधि №7 थाइम र सेजको खोकका लागि लोला
- 1.5 कप चिनी
- 0.5 कप पिठो
- 1 चम्चा सुखेको थाइम
- 1 चम्चा सुखेको सेज
- 1 चम्चा सुखेको ह्यसोप
लोला तयार गर्नको लागि ढाँचा तयार गर्नुहोस् - काँचको ढाँचामा तेल लगाउनुहोस्। एक कप पानीमा जडीबुटीलाई 10 मिनेट उबाला, 30 मिनेटको लागि भिज्न दिनुहोस् र छान्नुहोस्। 0.5 कप बाइबरलाई चिनी र पिठो सँग मिसाउनुहोस्। कम तापमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् (वा तापमान थर्मोमिटरको प्रयोग गर्नुहोस् - 150 डिग्री सम्म र आमा तापबाट हटाउनुहोस्)। यसलाई एक ढाँचामा हाल्दा तुरुन्तै चौकोरमा काट्नुहोस्। भाँडोमा भण्डार गर्नुहोस्।
लोला बनाउनको प्रक्रिया जटिल छैन र विशेष रूपमा श्रमसाध्य छैन, तर यसमा केहि पकाउने तापमानको आवश्यक हुन्छ। पहिलो पटकमा नसम्झिदै, दोस्रो पटकमा लोला अवश्य बनेको छ। महत्त्वपूर्ण कुरा, तिनीहरू जमेका हुनु पर्छ। जम्याई छान्नको लागि, चिसो पानीको गिलासमा थोपा हाल्ने कुरा जाँच गर्न सकिन्छ - यसलाई जमेका आइस चिप प्राप्त गर्नुपर्छ। मिश्रणलाई अधिक तापमा गर्म गर्न सकिदैन - यसले जलाएको चिनी बनाउँछ। सुरक्षा प्रविधिहरूलाई नबिर्सनुहोस्!
