Cum să pregătești un mic dejun corect

Aproape toți facem mic dejun, și bine facem. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Trebuie să fie ușor, dar în același timp sățios și gustos. Dar cum să prepari un mic dejun corect - este o întrebare nu tocmai simplă.

Acum câțiva ani, atunci când am început o nouă etapă de diete și slăbire, am renunțat la micul dejun. În rezultat, am reușit să slăbesc, dar am căpătat probleme cu sistemul digestiv, dureri de cap frecvente, iritabilitate și epuizare. Și bineînțeles, balonare și somn slab, deoarece lipsa micului dejun era compensată involuntar de o cină copioasă.

În curând mi s-a făcut dor de această tortură și a venit o altă extremă. Am început să fac mic dejunuri cu sandwich-uri, pizza, clătite… Odată cu greutatea, au revenit problemele cu stomacul, pielea s-a deteriorat, și din nou eram nemulțumită.

În timp, am găsit mic dejunul corect - fulgi de ovăz cu iaurt și fructe. Fulgii de ovăz sunt considerați a fi terciul ideal pentru dimineața. Consumate pe stomacul gol, scad nivelul colesterolului din sânge, acoperă pereții stomacului și stimulează bine intestinele. Numai că fulgii de ovăz fierți în apă nu-mi plac, așa că am încercat să îi pun în iaurt - nici nu mă așteptam la un gust atât de plăcut și o consistență catifelată!

Fulgii de ovăz cu iaurt și fructe

Scrieți rețeta:

• O jumătate de pahar de iaurt
• 1,5 linguri de fulgi de ovăz (ideal cât mai puțin procesați)
• O treime dintr-un banan
• O mână de cireșe
• Câteva căpșuni

În paharul cu iaurt adăugați fulgii de ovăz și lăsați-i să se umfle puțin. Îndepărtați sâmburii cireselor, tăiați banana și căpșunile. După gust, adăugați puțin miere, eu îmi place să adaug o linguriță de cacao naturală. Adăugând cacao în fulgii de ovăz, se poate folosi doar banana sau cireșele, o simplă mână de stafide. De fapt, oricare fruct sau bob de fructe se potrivește cu fulgii de ovăz neutri. Acum este sezonul prunei, iar combinația de iaurt, fulgi de ovăz și prună îmi place foarte mult, poate să ajute puțin la digestie))).

Rezultatul este un pahar plin cu amestec, care umple stomacul, dar nu mănânci prea mult, gustul este divin! Nu sunt probleme cu intestinele, indiferent de dieta pe care o urmezi. Nu ți-e foame timp de cinci ore, stomacul nu arde. Când știi că mănânci o hrană sănătoasă, cu calorii scăzute, care este și gustoasă - buna dispoziție de dimineață este asigurată!

Când sezonul fructelor de pădure se va încheia, poți adăuga pepene - am verificat personal, nu sunt efecte secundare, deși recomandă să nu combini pepenele cu nimic. Merele, fructele de pădure congelate, caisele uscate, stafidele și nucile se potrivesc de minune. În ultima vreme, pun o linguriță de tărâțe sau fibră pentru un plus de beneficii.

Am făcut mic dejun exclusiv cu acești fulgi de ovăz timp de 3 luni - nu m-a trecut niciodată gândul că m-ar putea sătura. Folosesc iaurt cu diferite procentaje de grăsime, încerc diferiți fulgi de ovăz, experimentez cu diverse combinații de fructe și fructe de pădure, adaug diverse tipuri de miere… În această perioadă, am slăbit până la o greutate practic ideală (bineînțeles, nu doar datorită micului dejun - fac yoga și mănânc fracționat, beau multă apă). Fața mea s-a curățat, părul a devenit mai des, unghiile s-au întărit. Funcționarea sistemului digestiv s-a reglat. Recomand acest mic dejun fiecăruia care vrea să se simtă bine și să se bucure de hrană sănătoasă.