సరిగా అల్పాహారాన్ని ఎలా సిద్ధం చేయాలి
మనం అందరం దాదాపు ప్రతి రోజూ అల్పాహారం తీసుకుంటాం, ఇది సరైన నిర్ణయం అని చెప్పాలి. అల్పాహారం అత్యంత ముఖ్యమైన భోజనం. ఇది తేలికగా కానీ తృప్తికరంగా ఉండాలి, అలాగే రుచిగా కూడా ఉండాలి. కానీ సరిగా అల్పాహారాన్ని ఎలా సిద్ధం చేయాలి అనే ప్రశ్న చాలా సాధారణం కాదు.
కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, వైకల్య dieting చేయడం మొదలుపెట్టినప్పుడు, నేను అల్పాహారాన్ని ఆపివేశాను. దాంతో నేను బరువు తగ్గినా, జీర్ణకోశ సమస్యలు, తరచూ తలనొప్పులు, చికాకు, మరియు శక్తిలేమికి గురయ్యాను. అదనంగా, అల్పాహారాన్ని తీసుకోకపోవడం మూడిపూట విందుతో భర్తీ చేయడంతో కడుపునొప్పి మరియు చెడ్డ నిద్రకు కారణం అయ్యింది.
అంతిమంగా, ఈ శరీరం మీద అక్రమ ప్రేమని ఆపి, మరో ఎత్తుగా మారిపోయాను. నేను సాండ్విచ్లు, పిజ్జా, పాన్కేకుల తిందాను. ఈపాటికి బరువు పెరిగి, కడుపు సమస్యలు మారలేదు, మరియు చర్మం కూడా క్షీణించింది.
కాలక్రమేణా నేను కనుగొనాను సరైన అల్పాహారాన్ని - కెఫిర్తో ఓట్మీల్ మరియు పండ్లు. ఓట్మీల్ అల్పాహారం కోసం ఒక చెక్కు ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది. పాళిలో తీసుకుంటే, ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించగలదు, కడుపు గోడలను నారంగా పునరుత్తేజం చేస్తుంది మరియు జీర్ణకోశాన్ని ఉత్తేజిస్తుంది. అయితే, నీటిలో ఉడికించిన ఓట్మీల్ నాకు ఇష్టం లేదు, కానీ నేను ఓట్మీల్కి కెఫిర్ కలిపి ప్రయత్నించాను - రుచి ఎంత బాగుందని అనుకోలేదు.
కెఫిర్తో ఫలాలు కలిపిన ఓట్మీల్
ఇదిగో రిసిపీ:
- అర కప్ప కెఫిర్
- 1.5 టేబుల్చమచాలు ఓట్మీల్ (తక్కువగా ప్రాసెస్ చేయబడినది మంచిది)
- ముక్క బనానా
- కొన్ని చెర్రీలు
- కొద్ది స్ట్రాబెర్రీలు
కెఫిర్ గ్లాసులో ఓట్మీల్ కలపండి మరియు దానిని కొద్దిసేపు తడిసి ఉంచండి. చెర్రీల నుంచి గింజల్ని తీయండి, బనానాను మరియు స్ట్రాబెర్రీలను నరికి ఉంచండి. రుచిలో మీకు ఇష్టమైతే కొంత తేనె కలపండి, నేను ఒక్క టీస్పూన్ సహజ కోకో కలపడం ఇష్టంపడతాను. కోకో కలిపితే, ఓట్మీల్ను బనానాతో లేదా చెర్రీలతో మాత్రమే తీసుకోవాలి, లేదా కొద్దిగా కిస్మిస్తో. నిజానికి, ఓట్మీల్ ఏడంచైనా బెర్రీలు లేదా పండ్లు సరిపోతాయి. ఇప్పుడు ప్లమ్ల కాలం, కెఫిర్, ఓట్మీల్ మరియు ప్లమ్తో కూడిన కలయిక నాకు నచ్చుతుంది, కానీ అది కొద్దిగా మలబద్దకం కూడా అవుతుంది.
పైవిధంగా మీరు ఒక గ్లాసు మొత్తం కలయికను తయారుచేయవచ్చు. ఇది కడుపు నింపుతుంది, కానీ అధికంగా తినినట్లు అనిపించదు. రుచి అమోఘంగా ఉంటుంది! మీ డైట్ ఏదయినా, ఇది జీర్ణకోశ అనారోగ్యం లేకుండా ఉంటుంది. నాలుగు ఐదు గంటల పాటు ఆకలి అనిపించదు మరియు కడుపు మండదు. చక్కటి ఆహారాన్ని తింటున్నప్పుడు, అది తక్కువ క్యాలరీలతో ఫలప్రధంగా ఉంటే, సాయం రుచిగా ఉంటుంది. అప్పుడు మీ రోజు మంచి మూడ్లో ప్రారంభమవుతుంది.
పండ్ల కాలం ముగిశాక, మీ కెఫిర్ ఓట్మీల్లో ద్రాక్షను కలపండి. ఇది నా మీద పరీక్షించాను, ఏదైనా చిక్కులు లేకుండా ఉంటుంది, కానీ ద్రాక్షను వేరే ఏదితోనూ కలపకూడదని సూచిస్తారు. ఆపిల్స్, హిమయైన బెర్రీలు, ఎండుద్రాక్షలు, పిండి మరియు గింజలతో కూడా కొద్దిగా ఆధారపడవచ్చు.
కొనసాగుతున్న మూడు నెలలుగా నేను ఈ ఓట్మీల్తోనే అల్పాహారం తీసుకుంటుండి చెయ్యగలిగాను. బరువు లావుగా అనిపించకుండా సీపించాను. చెప్పాలంటే ఈ అల్పాహారం తోనే కాదు - యోగా చేస్తూ చిన్న చిన్న ఆహారపు అలవాట్లతో పాటు మెరుగ్గా మరికొన్ని ప్రయోజనాలను పొందాను. ముఖం స్పష్టంగా ఉంది, జుట్టు పొడవుగా ఉంది, గోర్లు బలంగా ఉన్నాయి. జీర్ణకోశ సమస్యలు సరిగా అయ్యాయి. ఆరోగ్యం కావాలనుకునే వ్యక్తులందరికీ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినడంలో ఆనందం పొందాలనుకునే వ్యక్తులకు దీన్ని సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
