การเตรียมอาหารเช้าที่ถูกต้อง
เกือบทุกคนเรามักจะทานอาหารเช้า และก็ทำถูกต้องแล้ว อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด มันควรจะง่ายและเต็มที่ในเวลาเดียวกัน และยังต้องอร่อยอีกด้วย แต่จะเตรียมอาหารเช้าที่ถูกต้องได้อย่างไร - นี่คือคำถามที่ไม่ง่ายนัก
เมื่อหลายปีก่อน ฉันเริ่มต้นรอบใหม่ของการควบคุมน้ำหนักและการลดน้ำหนัก ฉันหยุดทานอาหารเช้า กับผลลัพธ์ที่ว่าฉันลดน้ำหนักได้จริง แต่เกิดปัญหากับระบบทางเดินอาหาร มีอาการปวดหัวบ่อย อารมณ์ไม่ดี และรู้สึกเหนื่อยล้า นอกจากนี้ยังมีอาการท้องอืดและนอนหลับไม่เพียงพอ เนื่องจากการขาดอาหารเช้า ทำให้ต้องกินมื้อค่ำหนัก
ไม่นานนี้ การทรมานตัวเองก็เริ่มน่าเบื่อและความสุดโต่งใหม่ก็เกิดขึ้น ฉันเริ่มทานอาหารเช้าเป็นขนมปังแซนด์วิช พิซซ่า และแพนเค้ก… น้ำหนักกลับมาพร้อมกับปัญหากับกระเพาะอาหาร ผิวพรรณแย่ลง และฉันก็ติดใจไม่พอใจอีกครั้ง
ตามเวลาฉันพบอาหารเช้า ที่ถูกต้อง - ข้าวโอ๊ตกับคีเฟอร์และผลไม้ ข้าวโอ๊ตถือเป็นข้าวเช้าที่เหมาะสมที่สุด เมื่อรับประทานตอนท้องว่าง มันช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด เคลือบผนังกระเพาะอาหาร และช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ แต่ข้าวโอ๊ตที่ปรุงด้วยน้ำฉันไม่ชอบ และลองใช้คีเฟอร์ราดข้าวโอ๊ต - ไม่คาดคิดว่ามันจะมีรสชาติที่น่าพอใจและมีความเนียนนุ่มขนาดนี้!
ข้าวโอ๊ตกับคีเฟอร์และผลไม้
จดสูตรนี้ไว้:
- คีเฟอร์ ½ แก้ว
- ข้าวโอ๊ต 1.5 ช้อนโต๊ะ (ควรเป็นข้าวโอ๊ตที่ไม่ผ่านการแปรรูปมาก)
- กล้วย ⅓ ลูก
- เชอร์รี่ 1 กำมือ
- สตรอเบอรี่บางลูก
ใส่ข้าวโอ๊ตลงในแก้วที่มีคีเฟอร์และทิ้งไว้ให้มันพองตัวเล็กน้อย ลอกเชอร์รี่ และหั่นกล้วยและสตรอเบอรี่ ใส่ฮันนีตามรสชาติ ฉันชอบใส่ผงโกโก้แท้ 1 ช้อนชา เพิ่มโกโก้เข้าไปในข้าวโอ๊ตแค่ใช้กล้วยหรือเชอร์รี่หรือขนมปังที่แห้งมาก็ได้ ตามจริงแล้วสามารถใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ใด ๆ กับข้าวโอ๊ตที่เป็นกลางได้ ตอนนี้เป็นฤดูของพลัม และการผสมระหว่างคีเฟอร์ ข้าวโอ๊ต และพลัมทำให้ฉันชอบมาก อาจจะทำให้ท้องอืดเล็กน้อย))).
ได้แก้วเต็มไปด้วยส่วนผสมที่จะทำให้รู้สึกเต็มท้อง แต่ก็ไม่มากเกินไป รสชาติอร่อยอย่างที่สุด! ไม่มีปัญหากับระบบทางเดินอาหาร ทุกอย่างก็จะดีถึงแม้คุณจะอยู่ในอาหารใด ๆ ก็ตาม อิ่มนานถึง 5 ชั่วโมง โดยที่กระเพาะอาหารไม่รู้สึกเผ็ด เมื่อรู้ว่าคุณกำลังรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ แคลอรีต่ำ และอร่อย - อารมณ์ดีตอนเช้าจะได้รับการรับประกัน!
เมื่อฤดูผลเบอร์รี่สดที่ผ่านไป คุณสามารถเพิ่มแตงโม - ฉันทดสอบมาแล้วไม่มีผลลัพธ์พิเศษแม้ว่าจะมีการแนะนำไม่ให้ผสมแตงโมกับอะไรเลย จะใช้แอปเปิ้ล ผลเบอร์รีแช่แข็ง พลัม เชอร์รี่ ผลไม้แห้ง และถั่ว ทุกวันนี้ฉันจะใส่ผงรำหรือเส้นใยอาหาร 1 ช้อนชา เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
ฉันกินข้าวโอ๊ตนี้เฉพาะในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมา - ไม่มีครั้งไหนที่ฉันคิดว่ามันเบื่อหน่าย ฉันซื้อคีเฟอร์ที่มีความมันแตกต่างกัน ลองข้าวโอ๊ตที่แตกต่างกัน ทดลองผสมผลไม้และผลเบอร์รีต่าง ๆ เพิ่มน้ำผึ้งที่แตกต่างกัน… ในเวลาดังกล่าว ฉันลดน้ำหนักได้ถึงน้ำหนักที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ (แน่นอนว่าไม่ใช่เพียงเพราะอาหารเช้า - ฉันทำโยคะและกินอาหารอย่างต่อเนื่อง ดื่มน้ำมากมาย) ใบหน้าเริ่มสะอาดขึ้น ผมก็หนาขึ้น และเล็บก็แข็งแรงขึ้น ระบบทางเดินอาหารก็เริ่มดีขึ้น แนะนำอาหารเช้านี้ให้กับทุกคนที่ต้องการรู้สึกดีและสนุกกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ