Як приготувати правильний сніданок

Майже всі ми снідаємо, і правильно робимо. Сніданок – найважливіший прийом їжі. Він має бути легким і водночас ситним, а ще й смачним. Але як приготувати правильний сніданок - питання не просте.

Кілька років тому, почавши черговий виток дієт та схуднень, перестала снідати. У результаті я дійсно скинула вагу, але заробила проблеми з ШКТ, часті головні болі, дратівливість та занепад сил. Ну ще й здуття та поганий сон, оскільки відсутність сніданку мимоволі компенсувалася обільною вечерею.

Незабаром це знущання над собою набридло, з часом знайшла правильний сніданок - вівсянка на кефірі з фруктами. Вівсянка вважається ідеальною ранковою кашею. З’їдена натщесерце, вона знижує рівень холестерину в крові, обволікає стінки шлунка, добре заводить кишечник. Ось тільки зварена на воді вівсянка мені неприємна і я спробувала залити вівсяні пластівці кефіром – навіть не чекала настільки приємного смаку та оксамитової консистенції!

Вівсянка на кефірі з фруктами

Записуйте рецепт:

• Півсклянки кефіру;
• 1,5 ст.л вівсянки (бажано найменш обробленої);
• Третина банана;
• Жменя вишень;
• Кілька полуничок.

Корисний сніданок

У склянку з кефіром додайте вівсянку і залиште трохи набрякнути. З вишень видаліть кісточки, поріжте банан і полуницю. До смаку додайте трохи меду, мені подобається додавати чайну ложку натурального какао. Додаючи какао до вівсянки можна обійтися лише бананом або вишнею, просто жменею родзинок. Насправді до нейтральної вівсянки підійде будь-яка ягода чи фрукт. Зараз час слив, і поєднання кефіру, вівсяних пластівців та сливи мені дуже подобається.

Мюслі з кефіром

Виходить повна склянка суміші, за відчуттями заповнює шлунок, але не переїдаєш, смак божествений! Жодних проблем з кишечником, на якій би дієті Ви не сиділи. Їсти не хочеться годин п’ять, шлунок не горить. Коли знаєш, що їси корисну, низькокалорійну їжу, яка ще й смачна – гарний настрій зранку забезпечений!

Коли пора свіжих ягід пройде, додайте диньку – перевірила на собі, жодних спецефектів, хоч і рекомендують диню не поєднувати ні з чим. Підійдуть яблука, заморожені ягоди, чорнослив, курага, родзинки, горіхи. Останнім часом сиплю чайну ложку висівок чи клітковини, для більшої користі.

Снідаю виключно цією вівсянкою протягом 3 місяців – жодного разу не виникло думки, що набридло. Беру кефір різної жирності, йогурт, простоквашу, пробую різні вівсяні пластівці, експериментую із поєднанням фруктів і ягід, додаю різний мед… Рекомендую цей сніданок кожному, хто хоче добре почуватися і отримувати задоволення від корисної їжі.