Cách pha cà phê ngon

Cà phê - một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Một tách cà phê đã trở thành biểu tượng của buổi hẹn hò đầu tiên, là một phần không thể thiếu trong “nghi thức” buổi sáng để thức dậy. Tôi không coi mình là một tín đồ cà phê, cà phê đối với tôi chủ yếu chỉ là một thú vui hơn là một nhu cầu. Vì vậy, việc pha một tách cà phê đã trở thành một nghi lễ thú vị và nhẹ nhàng, mang lại niềm vui thẩm mỹ. Tôi muốn chia sẻ cách pha cà phê ngon.

Cà phê với đường cháy

Hãy pha cà phê bằng bất kỳ cách nào mà bạn thích, tôi thì pha bằng ấm điếu - đổ nước lạnh vào và cho nước sôi ba lần. Khi cà phê đã chín, hãy thêm bột quế hoặc vanilla, rồi rót ra tách. Đặt một miếng đường vào thìa cà phê, hoặc một thìa đường không đầy, và nhỏ vài giọt rượu mạnh lên đường. Bạn cần phải đốt đường và chờ cho rượu cháy xong, sau đó đổ đường đã chảy vào cà phê, khuấy đều.

Cà phê caramel

Rất đơn giản, nhưng hương vị rất dễ chịu. Trong tách, cho một viên kẹo caramel “Khorovka” đã băm nhỏ, sau đó cho cà phê vào và đổ nước sôi lên. Khuấy đều, thêm đường và kem theo khẩu vị.

Cà phê Mexico

Cà phê với ca cao

Hòa trộn cacao và cà phê xay theo tỷ lệ 1:1, cho nước sôi vào và để ngấm. Thêm đường và sữa theo khẩu vị.

Cà phê gia vị

Số lượng gia vị tùy theo sở thích: thảo quả đã chùi (có thể dùng dạng bột), đinh hương, quế, vanilla, muối và ớt cay ở đầu dao. Trong cà phê đang gần sôi, thêm gia vị, để ngấm, rồi thêm đường và sữa đã được hâm nóng theo khẩu vị. Với đinh hương, bạn nên cẩn thận - có thể làm mất hương vị của toàn bộ sản phẩm, nhưng không có nó thì sẽ không thú vị bằng.

Cà phê sữa

Trong ấm điếu, đổ một cốc sữa và cà phê xay theo khẩu vị. Để sữa sôi ba lần, sau đó thêm đường và vanilla.

Cà phê Glace

Chắc hẳn mọi tín đồ cà phê đều đã thử loại cà phê này. Trong tách cà phê vừa pha, thêm một viên kem đang tan chảy nhẹ. Tôi rất thích hương vị kem caramel, có thể rắc thêm bột quế hoặc socola bào lên trên.

Cà phê socola

cà phê socola

Trong một cốc sữa nóng, hòa tan một thanh socola, thêm nửa cốc cà phê vừa pha. Trang trí với whipped cream. Bạn có thể đổ từng lớp vào tách kính, trông rất đẹp mắt.