如何制作正确的早餐

几乎我们所有人都吃早餐，这样做是正确的。早餐是最重要的一餐。它应该轻飘飘的，同时又要令人满足，还要美味可口。但如何制作正确的早餐——这个问题可不简单。

几年前，我开始了一轮又一轮的减肥和节食，停止了早餐的进餐。结果，我确实减轻了体重，但却得到了消化系统的问题，频繁的头痛，易怒和疲劳。此外，还有腹胀和失眠，因为没有早餐的话，晚餐往往要吃得很丰富。

不久后，这种自我折磨让我厌烦，另一种极端随之而来。我开始吃三明治、比萨饼、煎饼……随着体重的回升，胃的问题又回来了，皮肤变得更差，我再次不满意。

随着时间的推移，我找到了 正确的早餐——酸奶燕麦片加水果。燕麦被认为是理想的早餐粥。空腹食用时，能降低血液中的胆固醇水平，能够包裹胃壁，很好地调动肠道。但是用水煮的燕麦我并不喜欢，于是我试着用酸奶来泡燕麦片——没想到竟然碰上了如此美味的口感和细腻的质地！

酸奶燕麦片加水果

记录下这个食谱：

• 半杯酸奶
• 1.5汤匙燕麦片（最好是未经加工的）
• 三分之一根香蕉
• 一把樱桃
• 几颗草莓

在装有酸奶的杯子里加入燕麦片，静置一会儿让它们膨胀。将樱桃去核，切开香蕉和草莓。根据个人口味，可以加入一点蜂蜜，我喜欢加一茶匙的天然可可粉。加入可可的燕麦可以只搭配香蕉或樱桃，或是一把葡萄干。实际上，任何浆果和水果都适合这种中性的燕麦。现在正是李子的季节，酸奶、燕麦片和李子的结合我非常喜欢，可能还有点通便的效果)))。

这样混合之后，满满一杯的混合物，感觉填满了胃，但又不会吃得太饱，味道绝妙！没有任何肠道方面的问题，不论你正在进行何种饮食控制。五个小时都不想吃东西，胃不再烧。当你知道自己在吃健康、低热量且美味的食物时，早上的好心情便得到保证！

当新鲜浆果的季节过去后，可以加入哈密瓜——我亲自试过，没有什么特别的效果，虽然人们建议哈密瓜不要和其他食物混合。苹果、冷冻浆果、干梅、干杏、葡萄干和坚果都可以搭配。最近我还会加入一茶匙的麦麸或纤维，增加更多的营养。

我已经连续三个月只吃这种燕麦，不曾有一丝厌倦的想法。我选择不同脂肪含量的酸奶，尝试不同的燕麦片，实验水果和浆果的搭配，还加入不同的蜂蜜……在这段时间里我的体重几乎达到了理想的状态（当然不仅仅是由于早餐——我还在练习瑜伽，少食多餐，喝很多液体）。我的脸变得干净，头发变得浓密，指甲也得到了强化。消化系统的运作情况也好转。我推荐这种早餐给每一个想要保持良好状态并享受健康饮食的人。