Blutgruppen-Diät aus wissenschaftlicher Sicht

Lassen Sie uns die sogenannten Blutgruppen-Diäten untersuchen - gibt es bewiesene Wirksamkeit? Worauf basiert die Aussage über die Notwendigkeit von Lebensmitteln für jede Blutgruppe? Das Thema ist unglaublich populär, es gibt eine große Anzahl positiver Bewertungen. Was, wenn es tatsächlich funktioniert? Eine Analyse der Hauptthesen der Diät aus wissenschaftlicher Sicht.

Wer hat die Blutgruppen-Diät entwickelt?

Trotz der Tatsache, dass die wissenschaftliche Gemeinschaft zu dem Konsens gelangt ist, dass die Blutgruppe die Ernährungsauswahl nicht beeinflusst, hat der Naturheilpraktiker Peter D’Adamo genau auf der gegenteiligen Aussage die Blutgruppen-Diät entwickelt (er hat keinen höheren medizinischen Abschluss, besitzt jedoch eine Heilerlizenz). D’Adamo behauptet, dass die physiologischen Merkmale eines Organismus mit der Blutgruppe korrelieren, und dass jeder Bluttyp ein unterschiedliches evolutionäres Erbe hat, was bedeutet, dass die Ernährung auch von der Blutgruppe abhängt. Seine Schlussfolgerungen basieren auf ärztlicher Praxis und Beobachtungen von Patienten. Kontrollierte Studien hat der Doktor nicht durchgeführt, aber das war auch nicht nötig - der Naturheilpraktiker hält weltweit Seminare ab und verkauft Bücher in Millionenauflagen, ohne jegliche Beweisgrundlage.

Worauf basiert die Blutgruppen-Diät

Die Grundlage für die Schaffung der Diät ist die falsche Vorstellung, dass menschliche Blutgruppen vor 60.000 Jahren bei primitiven Jägern entstanden sind.

Höhere (menschliche, hominoide) Affen haben die gleichen 4 Blutgruppen und können weder Jägern, noch Landwirten, noch Nomaden zugeordnet werden.

Die Theorie der Bluttyp-Evolution von D’Adamo, basierend auf seiner persönlichen Meinung zur sozialen Evolution, in einigen Thesen:

1. Der erste universelle Bluttyp 0(I) hat sich dank der Ernährung der Jäger und Sammler Neandertaler vor 60.000 Jahren gebildet (übrigens sind wir nicht die direkten Nachkommen der Neandertaler, egal welche Blutgruppe wir haben). Vor den Neandertalern gab es keine Blutgruppen. Menschen mit der Blutgruppe 0(I) sollten sich an die “Paläo-Diät” halten - hoher Anteil an tierischem Protein und Grünzeug. Getreide ist ihnen kontraindiziert.
2. Die zweite Blutgruppe A(II) entstand etwa 15.000 v.Chr., als die junge Menschheit von der Jagd und dem Sammeln zu einer landwirtschaftlichen Lebensweise überging. Für die “landwirtschaftliche” Blutgruppe wird der Verzehr tierischer Produkte, einschließlich Milchprodukte, nicht empfohlen. Moderne Menschen mit A(II) sollten sich vegetarisch ernähren.
3. Die dritte Blutgruppe B(III) entstand 10.000 v.Chr., als einige Gruppen von Menschen zu wandern begannen und sich von Getreide ernährten und sich Rassen zu vermischen begannen(!). Eine ausgewogene Ernährung wird empfohlen, jedoch sollten Meeresfrüchte, Schweinefleisch und Hühnchen vermieden werden.
4. Die vierte Blutgruppe AB(IV) entstand durch die Vermischung von der zweiten und dritten Gruppe, dank der Vielfalt in der Ernährung, vor etwa 1.500 Jahren, buchstäblich gestern evolutionär gesehen. Die Ernährungsempfehlungen für diese Gruppe sind ziemlich widersprüchlich (wie auch bei den anderen Typen).

Woher Peter D’Adamo diese Fakten hat, ist mir unbekannt. In Lehrbüchern über Anthropologie und Hämatologie gibt es nicht einmal solche Hypothesen, geschweige denn Theorien oder Fakten. Die evolutionsbiologische Grundlage der Blutgruppen-Diät basiert auf der Inkompetenz ihres Autors. Darüber hinaus hat eine von der American Nutrition Society durchgeführte Meta-Analyse von 1.415 Artikeln zur Blutgruppen-Ernährung nur einen Artikel gefunden, der die Auswahlkriterien zu diesem Thema erfüllt (diese einzige Studie befasste sich mit dem Zusammenhang zwischen Cholesterin und Blutgruppen, mehr dazu im Originalartikel ).

Wie die Evolution der Blutgruppen tatsächlich verlief

Philogenetischer Baum der Evolution der ABO-Gene

Immunogenetiker Luiz C. de Mattos und Haroldo Moreira sprechen über den Ursprung der Blutgruppen im brasilianischen Hämatologie-Journal: “Die 0(I)-Blutgruppe war nicht die erste im evolutionären Sinne. Das würde bedeuten, dass das Gen 0 vor den Genen A und B im ABO-Locus evolvierte, aber das ist nicht der Fall. Die phylogenetischen Beziehungen zwischen menschlichen und nicht-menschlichen Formen der ABO-Gene (Allele) zeigen, dass der Typ A(II) zuerst entwickelt wurde. Der Typ 0(I) ist anomal im Vergleich zu A und B.” Mehr über den Ursprung der Blutgruppen und ihre evolutionsbedingte Entwicklung erfahren Sie im Originalartikel mit dem Titel “Was the O type the first blood type to appear in humans?” .

Eine ausführliche Rezension von D’Adamos Buch “Vier Blutgruppen - Vier Wege zur Gesundheit” vom Senior Research Fellow der Anthropoecology Laboratory des Forschungsinstituts und Museums für Anthropologie der MSU, Dr. sc., Dr. med. Andrey Igorevich Kozlov auf der Website Antropogenesis.ru , empfehle ich zur Lektüre, und die Seite ist überhaupt großartig - das Ergebnis jahrelanger Arbeit der besten russischen Wissenschaftspopularisierer. Auf Antropogenez gibt es die meisten Antworten auf das Thema der Blutevolution.

Alle Blutgruppen existierten bereits bei der Menschheit lange vor dem Aufkommen der Landwirtschaft.

Die zweite Gruppe entwickelte sich beim gemeinsamen Vorfahren von Schimpansen und Hominiden vor etwa 5-6 Millionen Jahren. Die erste Gruppe erschien vor etwa 3,5 Millionen Jahren. B(III) entwickelte sich aus A(II) vor etwa 2,5 Millionen Jahren. Nach der Logik von Dr. D’Adamo sollte die zweite Blutgruppe “hauptsächlich fleischessend” sein.

Der nächste Fehler des Autors der Diät ist, dass die Landwirtschaft lokal entwickelt wurde, und dass genau in diesem “landwirtschaftlichen Eden” der Bluttyp A(II) entstand, und dass seine Träger nun Vegetarismus befolgen sollten. Jedoch weisen anthropologische Entdeckungen und genetische Studien darauf hin, dass die Landwirtschaft unabhängig voneinander in verschiedenen Teilen der Welt entwickelt wurde. Die Aussaatpraxis bei den ersten sesshaften Gemeinschaften entwickelte sich über Jahrhunderte nicht und wurde selten erfolgreich. Die optimistischen Aussagen des Autors der Diät, dass die ersten Landwirte gesünder waren als Jäger und Sammler, sind weit von der Realität entfernt: Seit dem Aufkommen der Landwirtschaft im Nahen Osten hat der Mensch etwa 15 cm an Körpergröße verloren. Berücksichtigt man, dass die Landwirtschaft 100% organisch war. Zudem ist die genetische Anpassung nicht in der Lage, mit dem kulturell-technischen Fortschritt Schritt zu halten.

Was ist ein Typ/Blutgruppe und wovon hängt sie ab

Ich schlage vor, ein fünfminütiges Video anzusehen, in dem einfach erklärt wird, was Blutgruppen und Rh-Faktoren sind. In diesem Video wird das theoretische Minimum prägnant und ohne unnötige Details erklärt.

Warum sind Lektine nicht willkommen?

Das Fundament der Theorie der Blutgruppen-Diät basiert auf Lektinen. Lektine sind Proteine und Enzyme, die rote Blutkörperchen (Erythrozyten) agglutinieren können. Der Autor der Diät behauptet, dass Lektine, die in für unsere Blutgruppe ungeeigneten Lebensmitteln enthalten sind, zu systematischen schweren Gesundheitsstörungen führen: “Verklumpung” von Erythrozyten, Leberzirrhose, Herzinfarkte, Verstopfung von Blutgefäßen, Nierenversagen, Arteriosklerose, Immunsuppression und mehr.

Es wird behauptet, dass bei falscher Lebensmittelauswahl jeder Mensch täglich den zerstörerischen Wirkungen von Lektinen ausgesetzt ist - die Gefäße lebenswichtiger Organe würden anfangen, sich mit verklumpten Erythrozyten zu verstopfen. Das durch Lektine ausgelöste Syndrom funktioneller Insuffizienz müsste weit verbreitet und in der Medizin erforscht sein. Darüber müssten in erster Linie Pathologen Bescheid wissen, da die durch die beschriebenen Prozesse verursachten Schäden weitreichend sein müssten, insbesondere bei älteren Menschen. Diese Krankheit, verursacht durch Anreicherung von Lektin und agglutinierten Blutzellen, kann nicht verborgen bleiben und müsste klare Beschreibungen mit begleitenden Fotografien von Lichtmikroskopen, Zellpräparaten, Histologien enthalten.

Die Wissenschaft weiß jedoch nichts von durch Lektine verklumpten Erythrozyten… Zudem sind Lektine in der Natur weit verbreitet - sie kommen sowohl bei Pflanzen als auch bei Tieren vor, nicht nur in Weizen, Soja und Mais. Die meisten Lektine, von denen es etwa 800 Arten gibt, sind überhaupt keine Enzyme, und nur einige nehmen am Immunantwortprozess teil. Lektine spielen in lebenden Organismen ihre Rolle - sie aktivieren Lymphozyten (Immunzellen) und regen deren Teilung an, nehmen am Keimungsprozess bei Pflanzen teil.

Wenn man systematisch große Mengen Sojabohnen isst und sie zur Hauptzutat der Ernährung macht, kann man Darmverstimmungen wegen des toxischen Sojalektins Agglutinin bekommen. Aber die kulinarische Verarbeitung neutralisiert die Toxizität von Agglutinin - Kochen über 10 Minuten hinweg neutralisiert bis zu 99% der Lektine in Lebensmitteln. Einweichen wäscht einen Teil der Lektine aus, und der Gärungsprozess “verdaut” sie - Weizen-Hefe-Brötchen werden mehr als sicher für Ihren Darm. Ja, der Verzehr von rohen Bohnen kann Sie tatsächlich töten, ebenso wie ein Esslöffel Salz oder 3 Liter Wasser - diese ironische Liste ließe sich endlos fortsetzen.

Die Wirkung von Lektinen hängt nicht von Ihrer Blutgruppe ab!

Die Glutenunverträglichkeit hängt nicht von der Blutgruppe ab, aber was passiert mit einer Person, wenn er sich dazu zwingt, sich gemäß der seiner Blutgruppe entsprechenden Diät von Getreide zu ernähren? Übrigens handelt es sich hierbei um eine ziemlich seltene genetische Erkrankung, doch heute gilt es als sehr modisch, Gluten für jeden schädlich zu halten. Das stimmt nicht.

Generell gibt es etwa 300 Bluttypen - je nach Rh-Faktoren und ihrer Kombination mit der Blutgruppe sowie anderen Klassifizierungen. Welche Diät würde der Naturheilpraktiker in jedem Fall vorschlagen?

Wovon hängt die Blutgruppe ab?

Die Diversität der Blutgruppen wird von Bakterien und Viren beeinflusst, gegen die im Laufe von Millionen Jahren eine evolutionäre Verteidigung aufgebaut wurde. Tatsächlich gibt es eine Korrelation zwischen bestimmten Bevölkerungsgruppen und Bluttypen. Diese Vielfalt ist auf den Druck der natürlichen Selektion durch virale und bakterielle Infektionen zurückzuführen, jedoch nicht auf die Ernährung. Ein Beweis für diese Theorie sind spezielle mathematische Modelle, die von Professor Robert Seymour und seinen Kollegen am University College in London entwickelt wurden (den vollständigen Text der Studie mit mathematischem Modell und Formeln finden Sie hier ). Ihr Modell zeigt, dass bei einer Dominanz von Virusinfektionen in einer Population die Blutgruppe 0(I) vorherrscht, während bei häufigeren bakteriellen Infektionen die Typen A und B häufiger auftreten. Unterschiede in der Ernährung haben damit nichts zu tun.

Blutgruppe und ethnische Zugehörigkeit

Peter D’Adamos Andeutungen, dass die erste Blutgruppe einer höheren Rasse angehört, sind zweifelhaft. Durch eine Blutuntersuchung kann die ethnische Zugehörigkeit nicht bestimmt werden. Ethnien sind keine getrennten Arten von Menschen! Die Erforschung der menschlichen Biologie bestätigt keine kausale Verbindung zwischen ethnischer Zugehörigkeit und Blutgruppe, auch wenn Korrelationen vorhanden sind. Die Menschheit ist in ihrer “Zusammensetzung” und Herkunft außergewöhnlich homogen.

Wir sind genetisch zu 99,9% identisch, unabhängig von der ethnischen Zugehörigkeit, auch unter Berücksichtigung geschlechtsspezifischer, äußerer und individueller Merkmale. Eine solche “Homogenität” ist in der Natur nicht so verbreitet - Schimpansen haben 2-3 Mal mehr genetische Variationen, Orang-Utans sogar 8-10 Mal mehr (ebenfalls unsere nahen Verwandten). Es gibt bestimmte Faktoren, die anfänglich die Verbreitung der Blutgruppen in einigen isolierten Populationen beeinflusst haben - eine geringe Anzahl von Vorfahren (wie in Australien); der “Flaschenhalseffekt”, der bei indigenen Völkern häufig vorkommt; innergruppische Ehen und mehr.

Ein Beispiel: Laktoseintoleranz hängt ausschließlich mit dem Gen der Laktosetoleranz zusammen. Unter den amerikanischen Ureinwohnern gibt es eine 100% Laktoseintoleranz bei 30-35% II(A), bei Thailändern mit 98% Intoleranz 25-30% der III(B) Allele. Bei den reinen Fleischessern der Eskimos liegt die Laktoseintoleranz bei 80% - 80-90% haben die Blutgruppe I(0) ( Quelle ).

Blutgruppe und Krankheiten: Gibt es eine Verbindung?

Die Verbindung zwischen Immunität und Blutgruppe wurde bereits erwähnt. Einige Krankheiten haben tatsächlich eine Verbindung zur Blutgruppe. Diese Verbindung ist jedoch nur bei sieben Krankheiten unwiderlegbar nachgewiesen. Woher kommen dann die Daten über die Verbindung bestimmter Krankheiten mit der Blutgruppe? Dr. Eric Topol erklärt: “Oft führt die Praxis, Korrelationen in großen Datenmengen zu suchen, zu irgendeinem Ergebnis - möchten Sie ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit der zweiten Blutgruppe verbinden? Nehmen Sie eine Stichprobe von Zehntausenden und Sie werden irgendeine Verbindung finden.” Mehr über den Zusammenhang zwischen Blutgruppe und Krankheiten erfahren Sie hier .

Warum erkranken Träger der Blutgruppe I(0) häufiger an Magengeschwüren? 1993 wurde das Bakterium Helicobacter pylori entdeckt, das eine besondere Affinität zu einem der einzigartigen Proteine dieser Gruppe hat. Dies ist nur ein Beispiel von vielen.

Anstatt sich über seine Blutgruppe Sorgen zu machen, sollte man sich auf die eigentlichen Ursachen unserer häufigsten Krankheiten konzentrieren - Bewegungsmangel, Rauchen, Überessen. Das sind die wahren, unbestreitbaren Risikofaktoren, die unsere Gesundheit beeinflussen, unabhängig von der Blutgruppe.

Funktioniert die Blutgruppendiät?

Die erste grundlegende Studie zur Blutgruppendiät von Dr. D’Adamo wurde 2014 durchgeführt und der vollständige Text der Studie in der begutachteten Zeitschrift Plos.One veröffentlicht. Der Titel des Artikels lautet “AB0 Genotyp, Blutgruppendiät und kardiometabolische Risikofaktoren” . Dies ist eine qualitativ hochwertige, zitierte Studie der Universität von Toronto. Im Prinzip reicht es aus, sich nur mit dieser Studie zu befassen - dort werden alle Fragen beantwortet, die ich in meinem Artikel aufgeworfen habe, einschließlich zahlreicher Verweise für ein tieferes Studium des Themas.

Da das Ziel der Blutgruppendiäten die Reduzierung des Risikos für “spezialisierte” Krankheiten, insbesondere kardiovaskulär bedingte (erinnern Sie sich an Lektine?), ist, zielte diese Studie darauf ab, die Verbindung zwischen Diät und kardiometabolischer Gesundheit zu bestimmen. Ich empfehle dringend, sich mit den Details der Studie über den obigen Link vertraut zu machen, insbesondere wenn Sie Zweifel haben, aber ich werde hier die Schlussfolgerungen schreiben: Die Einhaltung einer beliebigen Blutgruppendiät wirkt sich positiv auf kardiometabolische Risiken aus, aber es spielt keine Rolle, welche der vorgeschlagenen Diäten der Träger eines der Bluttypen vorzieht.

Das heißt, alle Empfehlungen, der Lebensstil und die Produktlisten führen bei gesunden Menschen, die keine spezielle Diät aus medizinischen Gründen benötigen, zu guten Ergebnissen, unabhängig von der Blutgruppe. Es wurde keine signifikante Verbindung gefunden. Jede der Diäten führte zu den erwarteten Ergebnissen: Gewichtsverlust, Taillenumfangsreduzierung, Senkung des Blutdrucks, des Cholesterins im Serum, von Insulin. Eine strikte Einhaltung der Diät AB(IV) senkte diese Antigenspiegel, beeinflusste jedoch nicht die Gewichtsreduktion. Die strikte Befolgung der Diät für I(0) senkte Triglyceride (Fette). Der Diäteffekt verstärkte sich nicht bei Anwendung des entsprechenden Trägers des Typs.

Die Ratschläge aus der Blutgruppendiät sind größtenteils harmlos und können individuell nützlich sein. Eine Ausnahme könnte die Empfehlung sein, Milchprodukte für Träger der III(B)-Gruppe mit Laktoseintoleranz einzuführen, und andere spezifische Fälle - Nierensteine und Fleischdiät, Gicht und purinreiche Produkte usw.

Die Blutgruppendiät hat keine wissenschaftliche Grundlage.

Ich möchte das Thema, das in D’Adamos Buch über die Verbindung zwischen Blutgruppe und Charakter beschrieben wird, nicht weiter ausführen. Um zu verstehen, wie unbegründet die Aussagen über eine solche Verbindung sind, reicht es aus, den “Barnum-Effekt” zu erwähnen.

Das Video, das mich zu diesem Bericht inspiriert hat:

Der Originalartikel, auf dem das Video basiert, ist auf der Website skepdic.com veröffentlicht. Am Ende führt Boris einen Test zum “Barnum-Effekt” durch, falls Ihnen das unbekannt ist, könnte es interessant sein.

Wenn Sie nicht an die Evolutionstheorie glauben, sollte die Blutgruppendiät für Sie noch weniger Sinn ergeben, ebenso wie jede Paläo-Diät, die auf der biologischen Entwicklung der Spezies Homo basiert.

Aktualisierung 22.10.20 Ein ausgezeichneter populärwissenschaftlicher Artikel bei Postnauka über Blutgruppen wird jedem, der sich für dieses Thema interessiert, von Interesse sein.