Permen Batuk Buatan Sendiri. 7 Resep

Mengapa tidak membuat permen batuk buatan sendiri? Saya mencoba permen batuk Ricola, hadiah dari Swedia. Meski tidak ada satu pun kata asing atau komponen farmakologis di dalamnya, efeknya sangat menakjubkan. Saya tidak mengharapkan sesuatu yang khusus, permen ya permen, tetapi yang ini… Hanya setelah mengonsumsinya saya bisa tidur tanpa batuk dan tenggorokan gatal. Kembali ke bahan-bahannya: gula, herbal, pewarna karamel, dan minyak peppermint. Dengan kombinasi bahan-bahan seperti itu, tidak ada yang sulit untuk membuat permen batuk di rumah.

Saya mencari sesuatu yang herbal, tetapi tidak terlalu kuat; tidak terlalu manis, tetapi enak di lidah. Tugas dari permen ini: meringankan batuk kering, mengurangi rasa sakit dan gatal di tenggorokan. Saya juga ingin mendapatkan efek terapeutik umum, antivirus, dan antibakteri tanpa menggunakan farmakologi. Berikut adalah resep permen batuk buatan sendiri yang paling berhasil untuk Anda coba.

Cara Membuat Permen Batuk Buatan Sendiri

Saya harus mulai dengan mencatat bahwa dalam resep ini terdapat minyak esensial. Mengonsumsi minyak esensial adalah topik yang sensitif, tetapi bagi diri saya sendiri, saya memutuskan untuk mengonsumsinya tanpa melebihi dosis yang direkomendasikan dan hanya menggunakan minyak terbaik. Jika minyak berkualitas baik tidak tersedia, saya akan menolak untuk menggunakannya. Topik penggunaan minyak esensial secara internal pantas mendapatkan artikel terpisah.

Untuk penggunaan internal, Anda dapat menggunakan minyak berikut: adas manis, basil, bergamot, valerian, cengkih, geranium, grapefruit, ylang-ylang, ketumbar, kayu manis, lemon, jeruk mandarin, juniper, pala, peppermint, neroli, palmarosa, patchouli, petitgrain, cemara, mawar, rosewood, chamomile, sandal, violet, jahe, cemara, hyssop, cedar, myrrh, mur, rosemary, tea tree.

Gunakan hanya minyak yang Anda yakin kualitasnya. Saya yakin dengan Young Living, Karel Hadek, Just - mereka benar-benar minyak berkualitas tinggi, murni medis yang dapat digunakan secara internal (tanpa tautan, tanpa iklan - pengalaman pribadi saya).

Saya menggunakan foto dari sumber resep.

Resep №1 Permen Batuk dengan Daun Peppermint

1 sdm (atau 2 kantong) daun peppermint
1 sdm (atau 2 kantong) chamomile
0,5 sdt kayu manis bubuk (atau giling kayu manis)
0,5 sdt jahe bubuk
3/4 gelas air mendidih
0,5 gelas madu

Sayangnya, dalam resep ini, madu harus direbus untuk karamelisasi permen.

Campurkan bahan kering ke dalam air mendidih dan masak selama 10 menit. Biarkan selama setengah jam untuk meresap, kemudian peras cairan ke dalam panci kecil. Tambahkan madu. Panaskan campuran di atas api kecil hingga mendidih. Jika Anda memiliki termometer makanan - gunakan, campuran harus dipanaskan tidak lebih dari 150 derajat. Jika tidak ada termometer, percayalah pada intuisi - untuk mengubah campuran menjadi permen, harus direbus. Ketika campuran mulai mengental, angkat dari api dan biarkan dingin selama 10 menit, aduk beberapa kali. Sekarang Anda bisa menambahkan 4-5 tetes minyak esensial.

Dengan sendok kopi atau sendok teh, letakkan campuran dengan hati-hati di atas kertas roti atau alas silikon untuk memanggang (penemuan yang cerdas). Sebagai langkah berjaga-jaga, Anda bisa menaburkan tepung gula di atas kertas roti.

Simpan dalam kantong atau wadah, ditaburi sedikit tepung maizena (agar tidak lengket), di dalam kulkas atau tempat yang sejuk dan gelap.

Resep №2 Permen Batuk Lemon Madu

150 gram madu
1 sdt mentega
TIDAK LEBIH DARI 10 tetes minyak esensial (untuk penggunaan internal) Lemon, Eucalyptus, Sage.

Didihkan madu di atas api kecil, masak selama sekitar 20 menit. Tambahkan satu sendok teh mentega. Biarkan dingin selama 10-15 menit, aduk beberapa kali. Tambahkan minyak esensial. Isi cetakan silikon dengan campuran atau sendok kecil di atas kertas roti. Sebaiknya taburi kertas roti dengan tepung maizena atau gula bubuk. Simpan sama seperti permen dari resep pertama.

Resep №3 Permen Batuk dengan Minyak Kelapa (Tanpa Rebus)

100 gram minyak kelapa suhu ruangan.
100 gram madu
1 sdt kayu manis bubuk
Tidak lebih dari 7-8 tetes minyak esensial (untuk penggunaan internal)

Resep ini tidak memerlukan pemasakan, permen ini sangat enak. Dalam mangkuk, kocok minyak kelapa dengan mixer atau blender tangan. Minyak harus dalam suhu ruangan dan lembut. Tambahkan madu dan kocok hingga baik-baik saja tercampur. Tambahkan kayu manis, aduk rata. Isi cetakan silikon atau nampan es dengan campuran dan dinginkan selama satu jam. Simpan dalam wadah di dalam kulkas.

Resep №4 Permen Batuk dengan Serai (Lemon Grass) dan Jahe

0,5 gelas herbal serai kering
0,5 gelas akar jahe yang dihancurkan (giling dengan mesin giling daging dua kali)
Air secukupnya untuk menutupi bahan lainnya
1 gelas gula
0,5 gelas madu

Didihkan serai, jahe, dan air (cukup untuk menutupi bahan kering) dalam panci. Angkat dari api dan biarkan meresap selama 10 menit. Saring dan peras dengan baik. Tambahkan gula dan madu ke dalam rebusan, masak selama sekitar 20 menit di atas api kecil. Jika Anda memiliki termometer makanan, maka suhu campuran harus sekitar 150 derajat. Angkat campuran dari api dan biarkan dingin selama 10-15 menit. Isi cetakan silikon dan biarkan mengeras, bisa di dalam kulkas. Simpan dalam wadah di dalam kulkas, ditaburi gula bubuk atau tepung maizena.

Resep №5 Permen Batuk dengan Mentega dan Minyak Esensial

2 gelas gula
0,5 gelas air
0,5 gelas madu
25 gram mentega
Tidak lebih dari 7-8 tetes minyak esensial. Utamakan cengkih, kayu manis, eucalyptus, rosemary.

Rebus semua bahan, kecuali minyak esensial, dalam panci selama 20 menit sambil terus diaduk.

Suhu yang dibutuhkan sama dengan resep sebelumnya. Jangan tambahkan gas.

Angkat dari api dan biarkan sedikit dingin, kemudian tambahkan minyak esensial. Olesi kertas roti dengan minyak nabati dan sebarkan campuran di atasnya secepat mungkin.

Cepat gulung lembaran, tarik, dan potong menjadi permen. Biarkan mengeras sepenuhnya.

Simpan di dalam wadah, ditaburi tepung maizena atau gula bubuk agar tidak menempel. Bisa disimpan di dalam kulkas.

Resep №6 Permen Batuk dengan Hibiscus

1 gelas rebusan hibiscus yang kuat
1 gelas gula
Jus setengah lemon

Didihkan sirup gula, masak selama sekitar 20 menit (jika ada termometer - hingga 150 derajat). Angkat dari api dan tambahkan jus lemon dengan hati-hati. Aduk dan tuangkan ke dalam cetakan silikon atau di atas kertas roti. Taburi permen siap dengan gula bubuk atau tepung maizena, simpan di dalam wadah di dalam kulkas. Anda bisa menggunakan jus buah favorit atau menyeduh koleksi herbal, tambahkan minyak esensial.

Resep №7 Permen Batuk dengan Thyme dan Sage

1,5 gelas gula
0,5 gelas molasses
1 sdm thyme kering
1 sdm sage kering
1 sdm hyssop kering

Siapkan cetakan untuk permen - olesi cetakan kaca dengan minyak. Dalam satu gelas air, rebus herbal selama 10 menit, biarkan meresap selama 30 menit, kemudian saring. Campurkan 0,5 gelas rebusan dengan gula dan molasses. Masak di atas api kecil selama 20 menit (atau gunakan termometer - 150 derajat dan angkat dari api). Tuang ke dalam cetakan dan segera potong menjadi kotak-kotak. Simpan di dalam wadah.

Proses pembuatan permen tidak sulit dan tidak terlalu menyita waktu, tetapi memerlukan keterampilan tertentu dalam mengatur suhu saat merebus. Jika tidak berhasil di percobaan pertama, percobaan kedua pasti berhasil. Yang paling penting, biarkan mengeras. Untuk memeriksa apakah permen sudah mengeras, Anda bisa menjatuhkan sedikit campuran ke dalam gelas berisi air dingin - harus membeku menjadi gumpalan. Jangan biarkan campuran terlalu panas - akan menghasilkan gula hangus. Jangan lupa tentang keselamatan!