식물성 기름, 건강 보조식품의 대안

비싸고 구하기 힘든 제품에 대한 멋진 대안이 있습니다 - 식물성 기름입니다. 2개월 전, 나는 식단을 조정하고 칼로리를 높이지 않으면서 영양소를 늘리기로 결정했습니다.

확실히 오메가-3와 오메가-6 다불포화 지방산을 얻기 위해 빨간색 생선을 먹고, 칼륨이 풍부한 아보카도를 섭취해야 합니다. 또한, 완전한 아미노산 및 인 공급을 위해 블랙 캐비어를 먹어야 합니다… 하지만… 식물성 기름은 자연적으로 정제되지 않은 기름과 달리 인위적으로 물질의 균형을 이룬 비싼 좋은 건강 보조식품의 대안이 될 수 있습니다.

나는 이미 아마씨유, 콩기름, 겨자유를 발견하고 사랑하게 되었습니다. 2개월 동안 기름을 섭취하면서 내 피부가 깨끗해지고 주름이 사라지며, 약간의 체중을 줄이고 콜레스테롤 수치가 낮아졌습니다.

하루에 식물성 기름의 섭취량은 1-2 큰술이며, 큰술당 약 130 칼로리입니다. 평균적으로 2000 칼로리를 기준으로 할 때, 이 두 큰술은 큰 영향을 미치지 않으며, 기름은 신진대사를 촉진하고 올바른 다이어트를 돕습니다.

내가 가장 유용하고 접근 가능한 식물성 기름 3가지를 소개하겠습니다. 가장 좋아하는 콩기름부터 시작하겠습니다.

최고의 식물성 기름

콩기름은 가장 생리학적으로 귀중한 식물성 기름입니다 , 엄청난 양의 피토에스트로겐(여성 호르몬)을 함유하고 있어, 제니스테인(항산화제)을 통해 암세포를 죽이고 그 성장을 억제합니다. 우리나라에서는 콩기름이 인기가 없지만, 이는 전혀 정당하지 않습니다. 세계 생산에서 콩기름은 1위를 차지하고 있습니다.

콩기름은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다 - 매일 1-2 큰술만으로도 혈중 콜레스테롤 수치를 정상적으로 유지할 수 있습니다(그리고 여전히 고지방 유제품의 섭취는 자제해야 합니다 - 주로 나쁜 콜레스테롤의 주요 원천입니다). 또한, 콩기름은 심장마비의 위험을 5배로 줄여줍니다. 콩기름은 필수 아미노산, 비타민 B군, E, 인, 아연, 칼륨, 철분의 독특한 균형을 제공합니다. 기름은 맛이 좋으며, 특별한 맛이나 쓴맛이 없고, 튀김에는 최적이며 오메가-3 다불포화 지방산과 레시틴의 원천입니다. 약국에서 판매되는 레시틴 통은 비쌉니다. 항상 자연 정제되지 않은 냉압착 기름을 구입하세요.

겨자유는 나의 최애 기름 중 두 번째입니다))). 그 성분에는 비타민의 알파벳 전체와 오메가-3 및 오메가-6 지방산, 귀중한 겨자 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 겨자유의 성분에 포함된 비타민: E, B1, B2, B3(PP), B4, B6, B9, K, P, A, D, 클로로필, 피토에스트로겐이 있습니다. 많은 콜린이 포함되어 있으며, 이는 일반적으로 고기와 달걀에서 얻습니다. 기름 속의 인지질은 간을 지원합니다. 콜레스테롤 수치를 낮추고, 독소 및 중금속 염분을 배출하며, 호르몬 균형을 유지하고, 혈관의 탄력을 증가시킵니다. 백혈구, 적혈구, 헤모글로빈의 수치를 증가시킵니다.

겨자유는 매우 향기롭고 쾌적하여 샐러드 드레싱 및 베이킹에 적합합니다. 하지만 그것으로 튀기기는 원하지 않습니다. 아테로마의 예방을 위해 식사 전 차 한 술을 섭취하세요, 고혈압 및 스트레스를 예방합니다.

아마씨유는 현재 점점 더 인기를 끌고 있으며, 이는 효과적인 암 퇴치제가 되기 때문입니다. 아마씨유의 오메가-3는 생선 기름보다 2배 많으며, 그 가격은 생선 기름 캡슐 한 봉지의 1/5에 불과합니다. 당뇨환자에게 완벽한 기름이며, 혈전 형성 가능성을 줄이고 체중과 혈압을 낮춥니다. 피토에스트로겐은 폐경기를 원활하게 도와줍니다. 편두통 빈도를 줄입니다(내 경험상 혈관 경련을 예방합니다).

아마씨유는 출산을 준비 중인 여성에게 추천되는 몇 안 되는 제품 중 하나입니다, 태아가 올바르게 성장하는 데 도움을 줍니다.

아마씨유의 맛은 거의 감지되지 않으며, 중립적이라고 할 수 있습니다. 그것으로 튀기는 것은 불가능합니다. 공복에 1 큰술을 섭취하면 필수 지방산의 하루 권장량을 충족할 수 있습니다.

이것들은 여러분이 큰 비용 없이 에너지와 필요한 미량 원소 및 비타민을 공급할 수 있는 세 가지 훌륭한 제품에 불과합니다. 겨자유는 평균적으로 1리터에 100 그리비나에 판매되며, 매일 한 큰술 또는 샐러드 드레싱으로 섭취할 경우, 평균적으로 50일 정도 사용할 수 있습니다. 아마씨유도 그와 비슷한 가격이며, 콩기름은 조금 더 저렴하여 약 80 그리비나입니다.

나는 엉겅퀴유, 참깨유, 호두 기름, 산딸기 기름, 대마 기름, 아보카도 기름 및 마카다미아 기름을 시도해보고 싶습니다. 또한, 와인 포도씨 기름과 밀배아 기름을 요리에 사용해 본 적이 없습니다.

정제되지 않고 탈취되지 않은 기름만 구매하세요, 냉압착 방법으로 압착되었으며, 생산 과정에서 기름을 알카리 처리하거나 추출 방법을 사용하지 않고, 헥산 성분을 사용하지 않으며, 화학 첨가물이나 색소를 사용하지 않는 기름입니다. 이러한 기름만이 여러분에게 건강과 아름다움을 선사하며, 세포에서 100% 흡수됩니다.